原料表有酒花浸膏直接忽略?这几款“工业啤水”,错过实在太可惜

笔者最近写了好几篇关于酒花浸膏缺点的文章,不难看出本人对“工业啤水”的鄙夷。诚然,工业啤水确实是“酒中之耻”,酒花浸膏更是给人一种低廉的感觉。但事实上,啤酒的酿成除了优质的原材料以外,酿造的技术和工艺也同样重要,就连一些进口啤酒也会使用酒花浸膏。如果单纯看到啤酒原料表上标记含有酒花浸膏而直接PASS,那你可能会因此错过一些口味不错的好啤酒。

下面笔者就来说几款个人感觉口味不错的“工业啤水”,纯属个人观点,与各位意见不同也很正常哈~

范佳乐(教士啤酒)

教士啤酒有着浓郁的麦芽芳香和顺滑的口感,令人回味悠长。浓郁的酒花香味搭配绵密泡沫,口感上乘。与科罗纳相比,其酒精含量略高,但并不会让饮用者感到头疼和口干,备受家庭喜爱的这款口粮酒,口感位于精酿啤酒与“工业啤水”之间,风味多变。此外,其精致的包装亦为这款啤酒增色不少。

保拉纳小麦啤酒

德式小麦啤酒的典范,初饮时,酵母与麦芽的清香扑鼻而来,倾入杯中的金色液体朦胧而又诱人,泡沫稳固而长久。一旦品尝,浓厚的小麦韵味和淡雅的葡萄香气让人陶醉,回味时既无涩意也不带苦味,果味与麦香丰腴,调配得宜,平衡有致。

麒麟一番榨啤酒

麒麟一番榨给饮用者带来的是一种温和的麦芽风味,没丝毫苦涩,麦芽汁的浓度设定在11.2°P,酒精含量约为4.1%vol,创造出了适宜畅快淋漓饮用的体验。它已在许多资深啤酒爱好者的心中被誉为"日常口粮"。

值得一提的是,日本酿造的麒麟一番榨采用啤酒花和麦芽,而国产采用的是“啤酒花制品”,说白了就是酒花浸膏(玩得一手好文字游戏啊)。相比之下,日版的口感更浓郁,但国产的也不算很差,总的来说还是很好喝的。

卡斯布鲁啤酒

德国原产啤酒,不浑浊的深棕色酒体,麦芽浓度极高,在众多啤酒当中,成分相当“简洁”,只有水和麦芽,以及酒花浸膏。倒进杯中时泡沫很多。

口感既清爽又有层次,明显的成熟水果或果脯味道,还有面包香味,伴随着一丝苦味让品饮感受更加均衡,整体有层次而不凌乱,量大质优,为数不多的博克啤酒,值得畅饮的博克啤酒,值得夏日畅饮!

以上就是我给大家推荐的几款“工业啤水”,好不好喝见仁见智,反正我是觉得真不错,如果有条件的话不妨试试!各位有什么好喝的啤酒也不妨在评论区分享一下哦!

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页面更新:2024-02-13

标签:酒花   浸膏   麒麟   啤酒花   工业   麦芽   口感   小麦   浓郁   啤酒   可惜   原料

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