文|极简科普

编辑|极简科普

前言

二十年前，中国乃至全亚洲最大规模的水利工程，三峡水坝正式建成。伴随着水库的首次蓄水，三峡地带形成了一个巨大的人工“湖泊”。

三峡水库不断完善，且时有小规模扩建，如今总面积已经达到了一千多平方公里。由于严格的“禁渔”政策，水库里的各类鱼活蹦乱跳野蛮生长，巨型“鱼王”层出不穷。

三峡水库，是如何逐渐变成“鱼库”的？这里的鱼儿，现在长得有多大了？这些巨型“鱼王”们，又究竟能不能食用呢？

作为举世瞩目的特大水利工程，三峡水坝施工的每一步，都是慎之又慎。水库蓄水也是如此，前后历经三个阶段才算最终完成。

2003年6月，三峡水库进行了第一次蓄水。因为是首次尝试进行工程应用，为了稳妥起见，这次水位仅到135米。

六年之后，水库运行一切正常，第二次蓄水计划随即提上了日程。2009年中，三峡水库再度引水储蓄，水位比上次提升了将近四十米。这次蓄水工程依然是实验性质，水位尚未达到最终的标准。

直到2010年第三季度，三峡水库的最后一次蓄水工作圆满完成。自此，一个平均水位175米，表域面积1084平方公里的巨型人工水库，正式矗立在了长江的三峡地带。

蓄水成功仅仅是第一步，想要让三峡水库完全发挥应有的作用和价值，还得想办法增强库内储水的水活性和自净力，这样人工存水才不会变成“死水”。

为了让三峡水库里的水尽可能地流动，水利专家们设计了一套仿天然的江域水文环境，模拟自然生态循环下的水网系统。虽然依然有大量淤泥、污染物存在于水库内部，但三峡水库整体而言，水环境状态比刚建成时好了不少。

地方政府为了维持住三峡水库的良好生态，制定了一系列环保政策，防止人工活动干扰水库的生态内循环。当地工业用水、生活污水排入水库，受到了严格的限制，捕鱼活动更是被坚决禁止。

由于“禁渔令”执行得十分严格，三峡水库里的各类水产除了生物天敌，再也不用担心突然丧命了。如此一来，站在该人工水域里生物链顶端的大型鱼类，直接撒欢儿吃自由长，能长多大就长多大。

就这样，三峡水库里的鱼越来越多，越长越大，已经成了不折不扣的“鱼库”了。那么，这里究竟有多少鱼类在生存？其中块头最大的“鱼王”，又会达到怎样的惊人重量呢？

三峡水库最终建成并蓄水完毕后，库容达到了将近四百亿立方米。如此惊人的蓄水量，足以让近百种水产找到自己在水库生物链中的位置。三峡水库里有多达几十种鱼类，其中“四大家鱼”数量最多。

所谓的“四大家鱼”，指的是鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼这四种被大量人工繁育的可食用鱼类。在三峡水库中，“青花鱼家族”的子孙最多，大概占据四大鱼种总数量的百分之四十。

这些鱼在水库里的日子，可比鱼塘同胞们舒坦多了。不用担心被捕捞，被端上人类的餐桌，三峡水库里又有大量小鱼小虾可供食用，几乎每条大型鱼都可以活到自然老死。

鱼类这种生物，是活得越长块头越大的，因此“老年鱼”遍地的三峡水库，也是无数大鱼的诞生地。因为内部严格禁止捕鱼，三峡水库里的“鱼王”究竟能达到多大重量，我们只能通过外围或周边地带打捞上来的大鱼推测估算。

2005年，三峡水库第一次蓄水完毕的两年后，当地渔民在水库附近的一处江流支脉，捕获了一条巨型青花鱼。这条鱼长度相当于一个男篮球运动员的高度，体重达到了惊人的两百多公斤。

要知道，一名成年女性的平均体重，也不过是五十公斤左右，这条青花鱼竟然相当于四个人的重量。如果渔民在江面上和这条“鱼王”狭路相逢，别说捕鱼成功，恐怕渔船都会被它掀翻。

这还仅是第一次蓄水后诞生的大鱼，随着三次蓄水顺利完成，三峡水库的鱼，块头是越来越恐怖了。

2014年，一位渔民在三峡水库的上游流域，捕捞到了一条巨型鳙鱼，这条大鱼体重超过了一百五十公斤。要知道，鳙鱼的极限生长能力远不如鲤鱼和草鱼，该鳙鱼能长到这么大块头，可以说是“鱼王”里的传奇了。

次年，在同一片水域里，又有一位渔民捞到了一条一百六十公斤重的巨型青鱼。可怕的是，根据鱼骨测算，这条大青鱼的鱼龄，不过相当于人类的十六七岁。它如果顺利长到成年，到了“寿终正寝”时体重还能翻一倍。

三峡水库周边水域的“漏库之鱼”们，块头都是如此惊人，在水库里自由自在野蛮生长的各类“鱼王”能达到多少重量，实在是难以想象。

说到这里，想必许多饕餮客的馋虫，已经被这些大鱼给勾起来了。三峡水库里任何一条“鱼王”，要是能够捕捞来吃，都能让一户人丁众多的大家庭，吃上个十天半个月了。

可三峡水库里的大鱼们，真的是很好的可食用鱼吗？除了“禁渔”政策的影响，当地老百姓不吃水库的鱼，还有没有其他原因呢？

事实上，三峡水库里的“四大家鱼”，不但做不了好菜，吃了反而很有可能中毒。而造成这种情况的原因，和鱼种以及水库环境，都有很大关系。

我们日常烧饭做菜使用的鲤鱼、草鱼等河鱼，基本都是养殖鱼。而三峡水库里的不少鱼，虽然和养殖鱼是同一个物种，但都属于野生鱼。不同于饲料喂养大的肥硕养殖鱼，江河内的野生鱼肉质又紧又柴，口感很差。

除此之外，这些水库“鱼王”体内蕴藏的毒素，也是不能食用的重要原因之一。虽然地方政府多年努力，让三峡水库的生态环境改善了很多，可某些库内区域的水污染，还是非常严重。

如果一条“鱼王”不巧是在污染严重的水域生活，那它肯定已经在生长的过程中，吃掉了许多水里的污染物和有害物质了。“鱼王”的块头越大，说明它活得年岁越久，那么相应的，它体内蕴藏的毒素也就越多。

如果哪个吃货非要试试三峡水库里的“鱼王”不可，他很可能享受不到美味佳肴，而是直接被鱼肉给毒死。到时候，大口朵颐不成，反倒一命呜呼，就真成了一个“馋死鬼”了。

生物健康是衡量一地整体生态环境状态的重要指标，鱼类体内蕴藏的毒素足以毒死人，说明三峡水库某些地域的水文环境，早就不容乐观了。那么这些区域的水环境污染，究竟糟糕到了什么程度呢？

根据中央水利研究机构的抽样调查显示，三峡水库如今有将近一半的水域，长期处于“亚健康”状态，其中4%的区域已经达到了“严重污染”的级别了。而三峡水域的两大水环境顽疾，就是富营养化和垃圾污染。

三峡水库的储水里，一共有六十多种藻类生物，是长江流域的一倍有余。且藻类生物的覆盖率和密度，也远远超出了常规标准。

造成这种严重富营养化的主要原因，就是三峡水库上游河域的工业排水。虽然当地政府对工业用水排向水库，做出了严格的管控，可库内储水毕竟不是“死水”，是始终流动的。

上游的工业排水，顺着水循环系统流向了三峡水库内部，又被大坝给拦截，导致没有及时排出。久而久之，库内水域的富营养化，就越来越严重了。

随着上游水域一同流入三峡水库内部的，还有大量生活污水带来的垃圾。固体垃圾可以派工作人员进行专门打捞清理，而液体污染物，就防不胜防了。三峡水库里各类“鱼王”体内的大量毒素，基本全都来源于此。

说来说去，三峡水库生态环境的症结，还是在上流水域的水污染上。如果上流水域的排水得不到有效控制，江水持续污染，三峡水库的整体水环境，很难得到彻底的净化改善。

好在近些年，当地政府已经开始行动，狠抓上游水域的治理了。相信终有一天，三峡水库的储水会变得清澈无比。你觉得三峡水库最大的“鱼王”，会有多大的重量？库内的水域，何时能达到完全健康状态？欢迎大家在评论区交流讨论。