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有网友指出：全国的兰州拉面太不地道了，牛肉就薄薄的两三片，还卖得贵，有些店甚至不让顾客带饮料，这是欺顾客太甚。包块头巾那眼神就对顾客不屑一顾，服务没有一点笑容!并且小编还听兰州的朋友说甘肃当地人只吃兰州牛肉拉面，不吃兰州拉面的。

曾经风靡一时的“天下第一面”现在口碑真的那么差了吗？

我们听听全国各地网友的说法：

全国共同特色：男人在和面，女人在煮面，还有一个孩子在做作业。是不是招商的时候有这个要求的呀[我想静静][我想静静][我想静静]

兰州拉面，在很多城市存在了几十年。以前是用牛腿骨大锅吊汤，远远就能闻到牛骨熬汤的醇香味，牛肉也很大块。现在的牛肉切的薄如蝉翼，而汤则是调和汤，一股脑的香料味，还刺鼻，价格贵不说，还就冲这个汤，谁还敢去吃呢。

哈哈，兰州拉面老板开店，一头牛用十年还是比较良心的了，现在都是一牛用三代了[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

这招太狠了[赞][赞][赞]

之前还号称全国“餐饮三巨头”之一呢

我有一次和老婆去兰州拉面店吃饭，我问老板面里有牛肉吗?老板回答说可能有，我说如果没牛肉为啥叫牛肉面?他说汤是牛肉汤，后来面来了，老婆那一晚有一片牛肉，薄如蝉翼，我那一碗一片也没有，从此见了兰州牛肉面的牌子都绕道走。

兰州拉面里的牛肉从来不会超过5片而且非常薄非常小，一头牛可以吃一个世纪。

太可惜了，现在的人为了多赚钱，祖宗的传承都丢了。

关键是十块钱的牛肉也是“三片”吗[捂脸]

在佛山南海区一个小区，有一个兰州拉面，十年前十元一碗拉面。碗不大，面有一筷子抄起来那么点。肉薄的像纸片一样。我说老板你这太不实惠了，吃三碗也吃不饱。他说人人都能吃饱你吃不饱。没干三个月就关门大吉[笑哭][笑哭][笑哭]

记得20多年前在西安，慕名进了一家拉面馆，对店家说:拉个细丝面，煮牛肉面，软点。店主回答很快:好的。不一会，面上桌;你麻鸭的，面条粗如筷子头，入口硬邦邦的，牛肉薄如蝉翼，两片飘在面汤中......从此，20多年来，从不入“兰州拉面馆”!你坑我一次，我记你一生!不是我小气，是你不诚信!

一牛传三代，人走你还在！[赞][赞][赞]

楼下有家兰州拉面，因为在商业中心比别家贵两块钱，这些都能理解毕竟门面房租贵，我有一次买一份牛肉炒刀削面要打包回家吃，要一块钱打包费一起16，我说用那个纸晚装就行了，哪个老板娘一翻白眼跟她男人在哪嘴一撇笑着说我用纸碗，从那之后我在呢没买过他家的兰州拉面了。

上周末早上送女儿去学校，一所公立一本院校，由于是周末食堂也没什么人，我到了兰州拉面吃牛肉面，点了加大份牛肉的20一碗，点了三碗，结果也是很薄的。大约是6片牛肉还是加份量的，不知道正常份量的是几片牛肉，我想我下次再也不会去吃了。

牛肉多少不是重点，关键是汤都是各种添加剂配料加牛油兑上清水勾兑的。我认识一个兰州拉面老板，他说15块钱的面成本不超过3块钱还说利润低，所以有时间还是在家自己做，千万不要在外面吃。

听说上海有很多河南拉面很好吃！有待网友们求证。

这不太可能吧，在怎么样也不会用瘦猪肉冒充。

哈哈，你胆子可真大，我都不敢说[捂脸]

看来全国都是统一特色[捂脸][捂脸][捂脸]

哈哈，人才，唱出了实情[赞][赞][赞]

有一天去吃兰州拉面，面端上来了，表面摆了好几片牛肉，刚要吃，结果鼻炎犯了，一个喷嚏，结果牛肉不见了，厉害了[呲牙][呲牙][呲牙]

好多企业干倒自己的永远是自己。如果东方甄选倒了也是他自己作的。

连自己大本营都是这样？那以后这生意怎么做呀！

估计等你吃好面，牛都痊愈了吧[呲牙]

原来全都科技与狠活[石化][石化][石化]以后我更不敢去吃了[我想静静][我想静静][我想静静]

看来兰州拉面现在兵败如山倒的原因：舍不得放牛肉是其一，其二价格水涨船高，其三口感不好，汤不鲜，没有牛肉，面量不合理， 花钱了，质量不好，流失客源， 眼神防守，硬实砸了牌子！

各位读者朋友们，你们那边的兰州拉面也是这样子的吗？

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