草莓降价了!杨浦这里超“甜”

霜打菜、鲜羊肉……

如今

菜市场变成了冬日“画风”

就连水果区

也已换上了一袭“冬装”

金桔、草莓等水果新鲜上市

给寒冷的季节带来甜甜的幸福

12月10日一早,记者在阳普国和菜市场看到,水果摊的生意十分火热。时令水果金桔已上市一个多月,口感到了最佳阶段,是摊位上的“销量冠军”。短短一个小时里,有五六波客人前来采购金桔。还有人奔着其他水果而来,尝了两颗金桔后,又立即采购一斤。

摊主说,金桔每天的销量在五六十斤左右,主要卖的品类有两种,“一是传统金桔,通体金灿灿的,外皮更软,但果心稍酸,有核;另一种名为脆蜜,黄绿相间,吃口更香甜,里面无核,按大小质量分类,28-38元一斤。虽产地同为广西桂林,但不同的吃口,有着不同的吃法,满足市民不一样的喜好。”

“我就喜欢吃老式的黄色金桔。”市民刘女士购买了一袋传统金桔,她说,自己独爱这酸酸甜甜的口感,“我一般拿回家,用冷水稍微冲一下直接吃,味道很浓郁。”

也有一些市民更喜欢煮金桔水喝。金桔营养丰富,具有理气止咳、健胃化痰等功效,常见做法为洗净切开后放入锅中,加入适量冰糖与清水一起熬煮。市民祝阿姨说,家中老年人秋冬季易咳嗽,熬金桔水喝已成为每年此时的传统。“金桔有止咳平喘的效果,这两天要降温了,我就买一点回去,可以直接吃、蒸着吃或者泡水喝。”

“传统金桔的止咳化痰效果好,如果比较怕酸,则可以买脆蜜,味道甜,能当小零食吃。”摊主说,当前两种金桔销量都不错,较往年有所增长。

摊位上,鲜甜的草莓同样是冬季水果界的“宠儿”。记者了解到,今年来自青浦的奶油草莓提前上市,较往年早了大半个月,产量有所增加,售价也随之下降。以前初上市时动辄四五十元的草莓,如今大个儿的也只需30元左右一斤,吸引不少市民购买尝鲜。

“本地草莓提早上市,产量增长,可能与今年气温偏高有关。”摊主表示,通常来说,往年此时的草莓刚上市不久,售价比较贵。而今年,起步价就低了不少。

饮食讲究“时令”二字。当下,金桔、草莓等正逐步上市,并将持续热销至明年三、四月份。不妨给自己来一点舌尖上的甜蜜吧!

文字/图片:汤顺佳

编辑:吴百欣

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页面更新:2024-02-16

标签:草莓   杨浦   摊主   时令   销量   摊位   菜市场   口感   水果   市民   传统

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