安徽最尴尬的三道菜,本地人当成心头肉,外地人看了直言:能吃吗

21世纪交通便利加上互联网普及,使得物流速度飞一般的加快,各地的交流密切了,对于普通人其中最大的好处就是即便是不离开家乡也能吃到各种外地的美食,但凡事总有例外,总有几个不争气的就是走不出去,别看本地人把它夸上天,但外地看了基本都摇头,这种菜在安徽还偏偏特别多,今天就带大家看看安徽几道最尴尬的特色菜。

第一道铜陵大肠面

提起安徽,许多人第一反应是安徽板面,其实那东西是河北人发明的,在安徽本地许多人爱吃的是这道大场面,以红面线为基础配合处理好的大肠,味道吗?其实是不错的,就是许多人受不了大肠的味道。

第二道泥鳅挂面

除了大肠面,许多安徽人还喜欢这道泥鳅面,手工挂面和新鲜的泥鳅为主要食材,再配以黄豆酱或蚕豆酱,以及适量的辣椒调味,面条劲道汤汁浓郁,就是这一整条泥鳅看着有点吓人,多少有点英国仰望星空派的感觉。

第三道淡麻糊

这个多少有点冤,明明色香味俱全,原材料也正常,就是面粉和黄豆,但不知道怎么就是出不了安徽。

不知道上面三个你喜欢哪个呢?

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页面更新:2024-05-27

标签:安徽   劲道   铜陵   豆酱   心头肉   河北人   挂面   泥鳅   大肠   本地人   外地人   外地   尴尬   味道

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