金银花加山楂真厉害,太奶奶用了50年的配方,就服老一辈们的智慧

大家好,我是龙儿,我是做梦都没有想到把金银花和山楂搭配在一起,作用竟然这么厉害,解决了很多人的大问题,也帮助了许多人,既省钱又实用。

下面就跟着视频一起来学一学吧。首先我们准备一把金银花,金银花大家都非常的熟悉,它的用处也非常多,可以用来泡茶,也可以用来煲汤。


我们把准备好的金银花放进碗里面,金银花一般分为这种的金银花包,还有一些已经盛开的金银花,不管用哪一种都可以接着往里面加一勺盐,适量清水,很多朋友买回家的金银花都是直接加水泡着就喝了。

其实金银花表面非常脏,因为小时候我们家的池塘边也有一棵金银花树,它就像藤蔓一样缠绕在树上面,或者是一大盆盆在那里,每到炎热的夏天,上面就开满了的金银花,小小的,浅黄浅黄的,十分可爱,闻起来也非常香,但是上面经翅停留一些蚊子、苍蝇,所以呢,表面非常脏。

因此我们金银花买回家之后,一定要用清水清洗干净,而金银花晾干之后非常的脆弱,特别容易就断掉了,所以我们洗的时候千万不要用手去搓,就像这样在上面来回的晃动,利用水的冲击力把表面的灰尘带走,而往里面加一点食盐,就可以达到一个小土杀菌的作用,洗出来就更干净了。


洗过一次的金银花,我们将它控水,捞入另一只碗里,多换两次清水,将它漂洗干净。漂洗的时候依然是来回晃动,接着控水捞出放入碗中备用。

然后准备一把山楂圈,我们来观察一下山楂,可以看到它就是用新鲜山楂切成的小圈,而山楂在切的过程中和晾晒烘干的过程中根本没有经过任何清洁处理,所以买回来的山楂干也要清洗干净,往里面加入适量清水。

加一勺盐,一勺面粉,然后用手来抓洗。很多朋友可能会疑问,为什么洗金银花和洗山楂不一起洗呢?


正是因为他们的结构不一样。我们可以看到山楂干表面皱皱巴巴的,山楂圈里面还凹凸不平的结构,特别容易藏污纳垢。因此我们一定要加一点面粉,再加食盐,再来抓细,才能更好的把它清洗干净。

山楂吃起来非常的酸,但是它所含的营养成分却非常丰富,饭后吃上一点山楂对身体也有诸多好处。抓洗约一分钟,现在把里面的脏水倒掉。

多换几次水漂洗干净,漂洗的时候就要简单许多,只需要用手这样抓一抓,多抓几次就可以了。

抓洗干净的山楂圈,我们现在将它控水,捞入一只小碗里面备用,接着准备两朵菊花,什么品种的菊花都可以加清水将菊花洗一洗。


菊花和刚才其他两种食材都有所不同,完全盛开的菊花,它的花瓣成为一簇一簇的,并且花瓣也非常小,如果用力的去洗,花瓣就全部掉落了,所以在洗菊花的时候,可以用筷子轻轻的这样夹着来回晃动,只需要利用水的冲击力把上面的灰尘冲洗干净即可。

并且菊花也算是比较干净,冲洗一次就可以捞出来了,洗好的菊花放进砂锅里面,金银花也加进来,洗好的山楂圈也加进来,然后加入半锅纯净水,我这里用的是纯净水,家里面有纯净水的也尽量用纯净水,千万不要用自来水哦。


接着盖上锅盖,先用大火煮开后再煮20分钟,煮开后依然要保持中大火来煮,这样才能把里面的有效成分煮出来。

接着往里面加入一块老冰糖,用勺子搅拌搅拌,这样冰糖可以更好的溶解在里面。

接着继续盖上盖子,用小火将冰糖煮至完全溶解即可。


这个过程大概需要三四分钟。时间到现在,揭开锅盖,哇,满满的香味扑鼻而来,里面的冰糖也已经完全煮融化了,可以看到水也成了这种的橘黄色,看起来非常漂亮,并且闻起来也超级香,现在趁热将它盛入杯子里面。

煮了半锅水结果盛出来才这么满满的一大杯,像这样我们就可以饮用了。

冬天的时候天气比较寒冷,我们可以趁热饮用,但是确实喝起来十分烫嘴,每一小口我都只敢喝了一点点,喝多一点嘴就烫的不行。


喝起来口感酸甜酸甜的,这种甜味非常淡,还有淡淡的酸味,而这个酸味是来自于山楂圈,还有一点点菊花的清香以及金银花的味道,喝起来十分爽口。

如果你害怕烫的话,千万不要像我一样一出锅就开始喝了,这样很容易把舌头烫坏。所以呢,我们可以放置温热的时候再来喝。这道茶特别适合秋冬季节,夏季也可以饮用,隔三差五的来上一杯,你就会收获到意想不到的惊喜。


虽然这道茶所用的材料非常简单,但用处却一点都不简单哦,喜欢的朋友可以收藏起来试一试,喜欢我的视频记得点赞关注加收藏哦,那么本期的视频分享就到这里了,咱们下期视频再见,拜拜。

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页面更新:2024-05-18

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