济南排名第一的苍蝇小馆，酱醋鱼一绝，人均50元，很多人开车来吃

在济南的繁华小巷中，有一家名为“苍蝇小馆”的餐馆，虽然名字有些让人皱眉，但这里的生意却是火爆异常，这家位于居民楼下的小脏店儿，以其独特的菜品和快速的上菜速度，吸引了大批食客。

“苍蝇小馆”的环境略显嘈杂，卫生条件也有待提高，如果你对环境要求较高，可能会对这里感到不满。但这并没有影响食客们的热情，他们更愿意在这里享受美食带来的快乐。

这家餐馆的特色在于其露天的就餐环境，就像是在自己家的院子里吃饭一样，让人感到亲切和舒适。而且，尽管周末中午的时候人超级多，需要等位，但他们的上菜速度却非常快，让人感到惊喜。

至于味道，这是“苍蝇小馆”最大的卖点，他们的菜品口味独特，让人回味无穷，无论是本地人还是外地游客，都会被这里的美食所吸引。

招牌酱醋鱼，这道菜的鱼虽然不是很大，但是鱼肉鲜嫩，入味深重，鱼刺虽然有点多，但是只要小心品尝，就能品尝到鱼肉的鲜美，这道菜的酸甜酱口，是每桌必点的招牌菜，让人一尝难忘。

品尝这道招牌酱醋鱼，你会发现它的口感非常独特。鱼肉基本没有什么腥味，而且肉质鲜嫩，入口即化。

而酱汁的酸甜味道恰到好处，既能中和鱼肉的腥味，又能衬托出鱼肉的鲜美，这种酸甜口感，让人回味无穷。

此外，这道酱醋鱼的小刺也是非常有特色的，小刺基本都是酥了，吃起来更加方便。但是，这种鱼吃起来更要小心刺。

虽然小刺已经酥软，但仍然需要小心地咀嚼，以免不小心吞下刺，这种小心翼翼的品尝过程，反而增加了酱醋鱼的趣味性。

特色大肘子，这道菜的量很大，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到满满的肉香，无论是搭配饭还是面，都是绝佳的选择。

干炸蘑菇，这道菜的蘑菇炸得非常酥脆，椒盐的味道恰到好处，让人一口接一口，停不下来。

汽锅花蛤，这道菜的底部铺满了青菜粉丝，上面是新鲜的小花蛤，非常的鲜美。而且，这道菜的烹饪方式也非常的独特，让人眼前一亮。

它就像一个小小的苍蝇小馆，简单而朴实。但是，如果你是一个对环境有要求的人，那么这里可能并不适合你，如果你是一个热爱美食，愿意为了美食付出一些等待的人，那么这里一定会让你感到惊喜。

这就是这家餐厅，一个没有发号机，只有站票等位的餐厅。一个环境简陋，但是菜品美味的餐厅，一个让你感受到美食的魅力，让你忘记等待的烦恼的餐厅。