刘大叔今年62岁，退休后被查出罹患糖尿病、高血压，医生叮嘱他不要喝酒。

但刘大叔没有别的爱好，唯独爱喝点小酒，已经喝几十年了，一时间想戒掉谈何容易。于是他从每天晚上一杯，改成了每天半杯，想着这样总不至于还会影响健康吧。

上个月去医院复查时，发现刘大叔的空腹血糖十分不理想，得知他现在依旧每天喝酒，医生生气又无奈。

这个情况让刘大叔始料未及，网上不都说每天喝点小酒无伤大雅吗？到自己这怎么就不行了？

一、吃饭时，长期喝点小酒好不好？研究给出答案

2022年3月，《自然·通讯》杂志上发表了一项由美国宾夕法尼亚大学研究人员进行的研究，研究称即便是少量饮酒也会让大脑变小。

研究人员对英国生物样本库内3.6万余名健康中老年人的数据进行了调查，分析酒精摄入量与大脑结构之间的关系。通过核磁共振技术计算出大脑不同区域的白质、灰质体积，研究人员发现酒精摄入与灰质、白质体积减少呈正相关关系，随着饮酒量的增加，大脑灰质、白质的缩小量会越来越大。

具体来看：

①每日摄入1个酒精单位（约8g酒精），相当于大脑老化半年；

②每日摄入2个酒精单位（约16g酒精），相当于大脑老化2年；

③每日摄入3个酒精单位（约24g酒精），相当于大脑老化3.5年；

④每日摄入4个酒精单位（约32g酒精），大脑老化>10年。

换算一下，4个酒精单位相当于45°的白酒不到2量。

无独有偶，《自然-医学》上发表的一项由北京大学和英国牛津大学的科研人员共同完成的研究，该研究使用了中国慢性病前瞻性研究的数据，涉及51.2万成年人，随访12年，其中41%为男性。

研究称，我国男性酒精摄入量与61种疾病的发生风险增加呈正相关关系，其中包括有肝癌、结直肠癌、糖尿病、酒精性肝病、肺癌以及胃溃疡等。相较于偶尔饮酒的男性，经常喝酒的男性发病风险更高，其中相关癌症的风险会增加30%、肝硬化风险增加39%。

此外，《欧洲心脏病学杂志》上的一项研究直接指出，经常规律性的少量饮酒比酗酒的危害更大，更容易增加房颤等心脏病的发生风险。一周饮酒量每增加1ml，房颤的风险会增加2%。

一些号称适量饮酒有益健康的说法，都是伪科学。

二、北大研究：不抽烟、不喝酒可大幅延长国人寿命

北京大学联合中国疾病预防控制中心的研究人员共同进行过一项研究，相关结果发表在《柳叶刀公共卫生》上。

研究人员对我国慢性病前瞻性研究内统计的相对死亡风险和个人、综合生活方式的相关性；中国营养与健康监测数据估计全国流行生活方式；全球疾病负担、伤害和风险因素研究中统计了死亡率。将三个数据进行了荟萃分析，得出国人在30岁时的预期寿命。

结果发现，保持不吸烟/已经戒烟、不过度饮酒、积极运动、饮食习惯健康以及体型健康者五个低风险的生活方式，与预期寿命增加有直接关系。

其中，有0~1个低风险人群30岁时男女性预期寿命分别为41.7年、47.3年；有5个低风险方式的人群，30岁时的预期寿命分别为50.5年、55.4年，分别相差了8.8年、8.1年。

显而易见，保持不吸烟、不饮酒的健康生活方式，可大幅延长国人预期寿命，戒烟戒酒的重要性不言而喻。

三、不得不喝酒时牢记5点，最大限度减少酒精伤害

生活中总会有一些不得已的时候，在避不开酒局时，广州医科大学附属第五医院主任医师李天表示，可做好这些事减少酒精对身体的伤害。

1、慢慢喝

喝酒时要尽量减慢速度，速度过快容易让血液内的乙醇浓度快速上升，很容易醉酒。

2、不要和碳酸饮料一起喝

在酒内加入碳酸饮料会让酒精的口感变好，很容易喝多，且碳酸饮料内的二氧化碳会撑大胃的容积，加快酒精进入小肠的速度，更容易醉酒。

3、不要混着喝

在喝酒时最好只喝一种酒，不同的酒之间会互相产生反应，不知不觉中就容易饮酒过量。

4、多喝水

多喝水有助于促进酒精的稀释与代谢，加快其排泄的速度，也能减轻酒后的不适感。

5、多吃东西

饮酒过程中可多吃些东西，如粗杂粮、燕麦、绿叶蔬菜以及豆制品等，这些食物内有丰富的维生素、抗氧化剂，对于肝脏可起到保护作用，还能延缓身体对酒精的吸收速度。

酒精对健康而言百害而无一利，喝酒没有安全值，喝进去的每一滴酒都会对身体造成危害，建议尽早戒酒。

如果不得已要喝酒，也尽量通过多喝水多吃菜等方式减少酒精对身体的伤害。

参考资料：

[1]《少量饮酒就能降低危害吗？你喝的每一滴酒，都在伤害你的大脑！》.健康时报.2022-06-30

[2]《一个经常喝酒的男人，离这60多种疾病不远了》.生命时报.2023-06-13

[3]《不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这几种做法等于"雪上加霜"…》.科普中国.2022-02-22

未经作者允许授权，禁止转载