团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
过喜伤心
暴喜、大喜,对身体来说,是一种突如其来的强刺激,会使人的心率增快、血压升高、呼吸急促、体温上升,如果超过了人的适应能力,就会造成损伤。尤其对于有心脏病、高血压等心血管疾病的人来说,是一种严重的威胁。
小麦陈皮鱼饼
材料
陈皮1瓣,小麦100克,鱼滑150克,腊肉、葱花少许,食盐、胡椒粉、花生油适量。
做法
1.先用少量清水把小麦浸泡30分钟,隔水蒸30分钟备用;陈皮切小粒;腊肉切小粒。
2.把食盐、小麦、陈皮、腊肉及鱼滑捣合,做成饼状,撒上适量胡椒粉与葱花。
3.热油起锅,把鱼饼煎香熟即可。
医生点评
小麦味甘性凉,归于心、脾、肾经,具有养心、益肾、和血、健脾的功效,可用于治疗心神不宁、失眠、妇女脏躁等状态。搭配陈皮行气理气,胡椒温中和胃。加上腊肉的香口,鱼滑的清爽,特别适合平素事务繁多、心情抑郁、烦躁失眠人群食用。
转自 :广东省中医院
来源: 经视健康家
页面更新:2024-05-04
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