文丨阿夜

编辑丨阿夜

欧洲被称为“浪漫主义之都”，是游客眼中最美城市，宛如童话世界。

然而，中世纪的欧洲却是以恶臭闻名，凡尔赛宫里，粪便和尿液无处不在，贵妇更是直接在礼裙里大小便。

中世纪的欧洲为何会出现这种状况？欧洲人又是如何解决“臭味”的呢？

长期不洗澡

中世纪的欧洲，普遍存在一种不洗澡的风俗，从君王到平民，几乎所有人都很少洗澡。这种不洗澡的习俗，源于当时的宗教信仰和对疾病的误解。

中世纪的欧洲深受基督教的影响，尤其是罗马天主教会对社会风气的引导。教会宣称，洗澡会使人们沉溺于肉体的享受之中，违背了谦卑、禁欲的修行方式。

因此，不洗澡被看成一种虔诚的表现。一位法国圣女阿涅丝终生不洗澡，就被尊为圣徒。

在教皇的影响下，不洗澡逐渐成为一种社会规范，法国国王亨利四世的母亲也坚持终生不洗澡

14世纪中叶，鼠疫席卷欧洲时，不洗澡的习俗更加盛行。当时的医生认为，皮肤上的污垢可以阻挡病毒入侵人体，洗澡反而会增加感染风险。

于是，不洗澡被当作一种保命良方。在医生建议下，人们更加坚持不洗澡。法国国王路易十四在位72年，仅洗过7次澡，最久一次长达64年未洗。

英国女王伊丽莎白一世，作为欧洲“最爱干净”的执政者，也不过才每个月洗一次澡，但即便这样依然受到贵族的批评。

可以想见，周遭的臣民也绝不会洗得比国王更频繁。这种不洗澡的习俗，导致欧洲中世纪弥漫着恶臭，人们称这一时期为“黑暗的年代”。

中世纪晚期，文艺复兴运动带来新的思想启蒙，欧洲人开始重拾古罗马时期的卫生习惯。澡堂重新流行，不洗澡的风俗才逐渐退出历史舞台。

当然，中世纪欧洲的不洗澡风俗并非一蹴而就，其渊源可追溯到古罗马时期。古罗马人曾经非常注重个人卫生，公共澡堂遍布城市角落。

然而，日耳曼部落入侵后，他们认为奢靡的生活腐蚀了罗马帝国，决定抛弃先民的一切生活习惯。他们将洗澡视为罗马人的奢侈享受，必须从生活中根除。

日耳曼入侵后的黑暗时代，欧洲陷入长达一个千年的混乱战争。基督教势力崛起，并引导人们过苦行禁欲的生活。

在教皇的指导下，不洗澡成为一种虔诚的表现，也是对“奢靡的罗马”的反叛，平民百姓在贫苦中也不再有闲暇光顾公共澡堂。

一时间，洗澡这项日常卫生习惯在欧洲消失得无影无踪。等到后世洗浴文化重新抬头时，已经是欧洲历史开启新的篇章的标志。

中世纪欧洲的不洗澡风气积聚如山，以至于14世纪爆发的鼠疫大流行，成为压倒骆驼的最后一根稻草。

事实上，即便是到了文艺复兴时期，“洗澡”的观念也非一日之功就能改变。

启蒙思想家们不断呼吁重视个人卫生，但遭到了保守派的强烈反对。后者认为，这会让人类离天堂更远。在他们眼中，皮肤上的污垢是靠近上帝的证明。

这一争论持续了几个世纪，直到微生物学证实清洁的重要性，欧洲的洗澡文化才真正复苏。

如果说长期不洗澡已经是无法接受，那么接下来的“随地大小便”更是让人难以置信。

随地大小便

在当今社会，随地大小便可谓是匪夷所思的野蛮之举。然而，在中世纪的欧洲，却是司空见惯。

不仅街道上是乱糟糟的各种排泄物，就连金碧辉煌的凡尔赛宫都未设厕所，王公贵族也只得在殿堂角落就地解决生理需求。

欧洲的平民百姓更是肆无忌惮，他们在街道乃至楼顶随意大小便，以至于行人经常会被从天而降的粪便砸中。

后来政府虽然禁止在天台上大小便，但奈何无人遵守，只好退而求其次，要求排泄前大声高呼三次，提醒行人注意躲避。

英国作家乔叟，在《坎特伯雷故事集》中用“粪便横流，臭气熏天”，来描写当时伦敦街头的景象。真的难以想象，走在这样的街道上是什么感觉。

为避免弄脏鞋子，欧洲人这才发明了高跟鞋。对，你没有看错，如今女性脚下踩得哒哒响的高跟鞋，发明的初衷就是为了躲避粪便。

即便是身份尊贵的贵族们，卫生习惯也没有好上多少。他们虽然居住在壮观的城堡内，但城堡之内也没有厕所设施。

粪便只能从城堡的特殊排泄通道排出，最终汇入护城河，这就造成城堡内外严重污染。后来，有些刺客甚至利用这种通道进入城堡刺杀贵族，这种城堡的设计才算终结。

但城堡内部粪便堆积问题依旧，富丽堂皇的凡尔赛宫，在当时就像一个大型公共厕所一样，各个角落都布满了排泄物，走到哪里都是一股臭臭的味道。

至于那些穿着奢华裙子的欧洲贵妇，笨重的裙子实在是难以穿脱，来不及脱下的时候，就直接蹲在裙子里面解决。

一些有条件的贵妇，还会安排自己的女仆随身携带一个盆，以供自己大小便。

每当来感觉的时候，就让女仆把盆塞到自己的裙子里，解决完后由女仆将盆端走，随便找个角落倒掉。

相较于欧洲这种糟糕的卫生状况，我国古代的城市则要整洁许多，我国古人早就知晓了人粪对农田的肥沃作用。

掏粪甚至成了一个行当，贩卖人粪成为赚钱买卖，将人粪拉到农村便可换取金钱，农民也乐于购买粪肥资源。

《吕氏春秋》中记载，春秋时期的吕尚就主张粪便可以“以薦五谷”，商朝就有公厕和专业的掏粪工，懂得粪便可以肥田。

到唐代时，“掏粪”还掀起了私有化的浪潮，甚至有人靠掏粪发财。唐代张鷟在《朝野佥载》记载，唐初时罗会就通过收集粪便积累了巨额财富。

虽然说中世纪时期的欧洲和中国存在巨大差异，但这一差距也在不断缩小。随着时间的推移，欧洲人开始意识到粪便处理的重要性，各国也开始重视粪便排放方式的科学性。

17世纪时，法国巴黎规定市民只能在晚上排泄，白天不可以随意倾倒。

美国独立之初，富兰克林到法国求援时，发现巴黎的环境相比中世纪已有很大改善。

香水掩盖气味

在中世纪的欧洲，由于卫生条件极差，整个城市充满了各种恶臭。人们不洗澡使得汗臭油脂味弥漫，还有街道和城堡里随处可见的排泄物，无不散发出难闻的气味。

为了掩盖身上难闻的臭味，人们开始尝试研究香料，贵族会将香囊夹在衬衫里，女人则大量购买香料制作香水。

她们将提取的香精油混合酒精等溶剂，做成可以喷洒的香水。这些最初的香水被称为“厕所水”，试图用浓烈的香气压过汗味和粪便气味。

法国国王路易十四便是香水的狂热爱好者，据说他每天要喷洒数十瓶香水，才敢出门朝政。也正是在这个阶段，法国的香水与香料产业达到巅峰。

香水也逐渐成为上流社会宴会的必需品，宾客们喷洒香水后才入席，用香气掩盖身上的气味。这样贵族们就可以暂时忘却外面的糟糕环境，尽情享受舞会。

随着各种香水的不断推出，追捧香水成了一种时尚，贵族们争相使用价格不菲的进口香水，掀起一股香水热潮。

19世纪末，合成香料的发明使香水进入工业生产时代。香水逐渐从遮掩气味的工具转变为代表奢华、品位的身份象征，各大品牌不断推陈出新，各种香水种类层出不穷。

时至今日，香水已经成为奢侈品市场中的明星单品，也是许多人必备的礼物首选。

香水产业的兴起，也推动了原料进口地的经济发展，为获取香料原料，欧洲国家纷纷对外扩张殖民地，这也成为地理大发现的重要动因之一。

一小瓶香水背后承载的，是人类文明蜕变的历史印记，从最初的遮掩恶臭，到代表品味与地位，它见证了人类生活品质的巨大飞跃。

不过香水仅仅是表面的遮掩，根本无法消除恶臭的来源。贵族们用香水让自己心安，却不去关注平民所承受的环境污染。

他们沉溺于香水带来的短暂满足，却忽视了污秽环境对健康的危害。直到工业革命带来的现代卫生设施，才逐渐改善了城市环境。

结语

总的来说，中世纪欧洲的城市卫生状况确实非常糟糕，随着时间的推移，人们逐渐认识到卫生的重要性，并采取了一系列措施来改善城市的卫生状况。

历史的齿轮不断向前，那段荒唐、肮脏的岁月不会再经历第二次，卫生与健康一直被人们关注着，理性对待，正确判断，积极应对，日常防护是我们每个普通人应该做到的小事。

【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。