菜市场“最脏”的6种鱼，摊主自己都不吃，含有大量寄生虫

震惊！菜市场最常见的这几种鱼，其实是最脏的鱼，不仅体内含有大量寄生虫，甚至就连摊主都不愿意吃，一些人更是表示：白给都不要！我们却吃的嘎嘎香，想知道都是哪些品种的鱼吗？

鱼是我们经常吃到的一种食物，不仅营养价值高，而且味道也是相当不错，尤其是吃鱼还有“年年有鱼”的好兆头，所以不仅是日常，我们逢年过节也经常会买一些鱼来吃。不过在菜市场买鱼时，您可一定要擦亮双眼，千万少买这些很脏的鱼！

第六种鲇鱼

在夜市的烧烤摊上，经常能够看到鲇鱼，经过炭火一烤，再撒上孜然，小味噌的一下就上来了，很多人也十分喜欢这一口，鲇鱼的肉质鲜嫩，入口鲜香，再加上价格低廉，鲇鱼在市场上的销量也一直很不错。

鲇鱼多生活在江河湖泊中，以小鱼小虾为食，但是鲇鱼的适应能力也很强，如果出于生存需要，鲇鱼也可以生活在一些污水甚至下水道里，一些垃圾和腐肉他们也吃的津津有味。有人为了获得更多利益，就会故意喂鲇鱼吃一些排泄物或者腐肉。

在这种情况下长大的鲇鱼大多数都是很脏的，体内含有大量的有害物质如寄生虫、重金属等，一些寄生虫甚至连高温都无法杀死，如果人体一不小心摄入这些物质，轻者则是呕吐腹泻，严重的可能还要去医院了，所以在购买鱼的时候，还是尽量少买鲇鱼吧。

第五种黄骨鱼

黄骨鱼是一种常见的淡水鱼，多栖息于水流缓慢、水草繁多的浅水区或者浅滩，其生存能力很强，就算是在一些淤泥里，黄骨鱼也照样可以生活的很好，这种鱼以昆虫、幼虫和一些小型水生动物为主要食物。

此外黄骨鱼还会食用一些水里的腐肉和植物的碎屑，这样广泛的食物来源就导致黄骨鱼体内含有不少的细菌和寄生虫，就连黄骨鱼的体表，大多也都有不少的细菌；此外因为黄骨鱼对食物来者不拒，导致其体内的重金属含量也很高，这些物质一旦摄入人体，也很难被人体分解吸收，所以那些想要买鱼补身体的人，还是少买黄骨鱼。

第四种白鲢鱼

白鲢鱼是如今食用范围较广的一种鱼类，是一种经济型鱼种，在南方的很多地区，都有大量人工养殖的白鲢鱼。白鲢鱼的体型很大，在自然河流中就能够长到三四十公斤，如果是人工养殖的话，在饲料充足的前提下，则会长得更大。

白鲢鱼是一种滤食性鱼类，长到1.5厘米以后就可以吃浮游植物，还会吃一些其他鱼类或者动物的粪便、还有豆渣粉、豆浆以及人工饲料等，这种鱼的食量很大，体型增长叶也很迅速。不过这样的“好胃口”其后果就是白鲢鱼的体内也含有不少的有害物质，如寄生虫、重金属等。

白鲢鱼的适应能力也不强，耐低氧能力很差，一旦缺氧就会很快死亡，还经常发生水霉病、烂鳃等病症，为了减少死亡率，人工饲养白鲢鱼时，养殖户就会在水中投放一些药物，有的还会在水中加入化肥，所以人工养殖的白鲢鱼体内还可能含有不少的化学物质。所以在买鱼的时候，还是尽量少买白鲢鱼为妙。

第三种黄鳝

黄鳝在如今的海鲜市场上已经十分常见了，这种鱼的营养价值很高，具有很强的滋补作用，一些人买回家大部分也都是红烧或者煲汤，黄鳝体内没有什么小鱼刺，只有脊背的一条大鱼刺，而且肉质鲜美，只需要经过简单的烹饪，就能有很不错的口感，所以黄鳝的销量也很高。

不过其实黄鳝也是一种很脏的鱼类，黄鳝大多数都生活在淤泥里，生命力顽强，就算是没有水，也能够存活很长一段时间，有的还能够在污染水源种中生存，黄鳝以各种小动物为食，食量很大。

不过黄鳝体内经常有各种寄生虫，其中有一种叫做“颚口线虫”，这种寄生虫生命力顽强，一旦黄鳝没有处理干净，这种寄生虫就会进入人体，存活几年甚至十几年，一旦感染了这种寄生虫，轻则腹泻、吐血，严重的还会休克，所以野生黄鳝大家还是少吃为妙。

第二种罗非鱼

罗非鱼也叫非洲鲫鱼，原产于非洲，后来引进我国，罗非鱼的外表看起来和我国的鲫鱼很相似，不过罗非鱼的生命力很顽强，适应能力也很强，虽然是淡水鱼，但就算是在一些咸水种，罗非鱼也照样能够活下来，此外就算是一些稻田里、污泥甚至工厂的废水排放口，都能够看到罗非鱼的身影。

生活在这种环境下的罗非鱼不仅肉质粗糙，而且其体内含有很多的金属物质，有的还会有强烈的腥臭味，因此在菜市场购买罗非鱼的时候，您可千万别听信摊主说的野生罗非鱼，这种野生罗非鱼不仅营养价值不高，而且吃了还有可能会造成身体不适。

不过如今随着科技的进步，我国已经成功实现了人工养殖罗非鱼，在南方的不少地区，都有人圈养罗非鱼，还形成了不少的专业鱼塘，这种人工养殖的罗非鱼不仅味道更好，而且更加安全。所以在菜市场买鱼的时候，您可一定要瞅准了买养殖的罗非鱼，否则很有可能适得其反。

第一种清道夫

清道夫原产于巴西，属于我国的一个入侵物种，以水草、小型鱼虾、鱼卵和一些垃圾为食物，在一些极限情况下还会咬食同类。值得一提的是，清道夫在水中少有天敌，因为这种鱼表皮粗糙，而且还有一股子怪味，所以很多鱼都不会将清道夫作为食物，这就导致清道夫在我国大量繁殖。

虽然我国如今还有不少人会以清道夫作为食物，但其实清道夫是一种很肮脏的食物，因为其体内附着了不少的寄生虫和细菌，而且根据研究，清道夫体内的重金属含量也远远高过了其他鱼类，所以清道夫其实是不建议食用的。