什么，你只知道南宁的“桂花表”，不知道它们？

乘着国货崛起的东风，南宁老字号在推陈出新中不断发展

上乘品质亲民价格 本土品牌实力圈粉

连日来，南宁市手表厂生产的“桂花牌”手表爆火，半个多世纪的老厂迎来“高光时刻”，在大家感叹国货强势崛起时，老品牌老字号也在不断“增粉”。

其实，南宁还有很多受人喜爱的本土老品牌：铁鸟酱油、多丽牌电器、“6点半”豆奶、贺欧牌腊味……这些耳熟能详的老字号，伴随着很多老南宁人成长，也承载了很多老南宁人的热爱。

贺欧腊味深受南宁人喜爱

在老牌国货崛起的当下，老品牌老企业如何逆袭？又如何在一众大品牌中成功“突围”？11月21日，记者进行了走访调查。

性价比高 多个本土品牌实力圈粉

“90后”小艾平时喜欢买大牌家用电器，在朋友的推荐下，开始尝试使用南宁本土产的多丽牌电器。用过一段时间之后，小艾发现，本土品牌除了影响力不敌大品牌，其功能和大品牌差不多，更关键的是，其价格非常有吸引力，“一个电风扇也就是几十元钱，电机非常稳定”。

其实，像多丽这样的老品牌，凭借实力俘获了众多年轻消费群体。

多丽电器产品物美价廉成为众多南宁人的选择

南宁多丽品牌创立以来已有69年历史。上世纪80年代，不少南宁人家里都有一台多丽电风扇。从“一台电风扇打天下”到“天上地下皆是多丽”，南宁多丽如何能够在竞争激烈的市场上站稳脚跟，并不断焕发新活力？南宁市多丽电器有限责任公司董事长兼总经理陆伯兰女士表示，虽然多丽从风扇起家，发展至今已不局限于风扇，浴霸、电暖器、电压力锅、电磁炉、消毒柜、燃气灶、热水器、暖菜板等产品构成了如今的“多丽天地”，为市民创造更好的生活享受。接下来，多丽将不断推陈出新，并创造出优质的产品服务好老百姓，向百年企业目标进军。

“铁鸟酱料香飘四方，贺欧腊味回味悠长。”家住明秀东路的向先生小时候最喜欢过春节，因为每逢春节妈妈就会到解放路的贺欧烧卤腊味店购买腊肠、腊肉、叉烧……年夜饭中，这几样腊味在餐桌上总是“销”得最快。

南宁市贺欧食品有限责任公司盘部长表示，上个世纪90年代末期，贺欧公司曾经遭遇过危机，效益非常差，很长一段时间只能发60%的工资，有一年春节，当时刚上任不久的彭厂长还向总公司借款，给每个员工发了100元过节费。如今，经过多年的发展，贺欧腊味品牌逐步拓展到南宁市各大商超，并结合线下和线上销售渠道，打破了过去的地域局限，产品也在全国小有名气。

推陈出新 老牌子跟潮流开直播

“老板，来一碗老友粉，再加一瓶‘6点半’！”作为南宁人熟悉的本地品牌，不少餐饮店里，“6点半”豆奶是常见的“嗦粉伴侣”。

“90后”市民梁先生说，小时候出门上学前，妈妈都会给他准备一袋“6点半”豆奶。5角钱的豆奶，承载了不少童年回忆。

“6点半”豆奶是不少人的“嗦粉伴侣”

“公司创立之初，我们只有这款产品，现在20多年过去了，虽然品类越来越丰富，生产成本也越来越高，但是作为我们的经典款产品，这款袋装豆奶还是卖5角钱。”广西六点半豆制品有限公司市场沟通经理苏韵介绍，作为一家本土老牌民营企业，该公司产品在南宁具有相当大的市场份额，正在开足马力抢生产、抓创新、促销售。

如今，人们口味在不断变化，市场竞争也越来越激烈，老品牌面临着挑战也迎来机遇。为适应市场和消费者需求，“6点半”豆奶注重工艺上的创新，同时在口味上推陈出新，既保留了熟悉的袋装豆奶饮料，又研发了低糖低脂豆奶饮料、0添加剂的全豆豆奶等产品，在产品创新中更贴合年轻人的口味，将潮流元素融入瓶装、盒装产品包装中。产品种类从一种增加到十余种，目前年产量超过30万吨，已取得全豆技术核心内容及相关技术的发明专利10多项。

苏韵介绍，在电商平台发展的浪潮下，“6点半”豆奶不断优化销售渠道，除了线下商超、阳光早餐、餐饮店等，还在多个线上平台销售及直播带货，扩大产品销量。目前该企业以广西为“根据地”，将产品从地域性知名品牌发展为全国知名国货品牌，走向东南亚市场。

调优结构 推动“邕字号”驶入快车道

近年来，南宁市不断调整优化产业结构，工业发展不断加速。高端铝合金产品成功进入航空航天、轨道交通、汽车船舶、电子信息等领域，应用于“复兴号”动车组及火箭配套关键构件，应用于南宁地铁从1号到5号线的列车车身，实现了“南宁地铁南宁造”；名优轻工业产品遍地开花，打造了一批颇有市场影响力、深受消费者欢迎的品牌和产品，如皇氏乳业、轩妈蛋黄酥等。

南宁市积极推动“邕字号”品牌驶入新发展阶段的快车道，根据《南宁市工业和信息化局关于实施2023年下半年支持工业经济稳增长若干措施的通知》，在助力企业稳订单拓市场方面，南宁市将通过开展“服务保障企业稳增长拓市场”活动，安排300万元资金用于各县（市、区）、开发区组织辖区内重点行业重点企业开展产销对接活动及拓展“南宁制造·邕有佳品”服务范围，推动企业产供销互采互配，帮助企业解决需求和订单不足的问题，助力企业开拓市场。

国货崛起 彰显文化自信民族自信

连夜排队只为买一块手动上链的机械“桂花表”；市民为了一口传统风味，甚至不惜在老字号店门外排起几十米长龙。越来越多的国货品牌吸引了众多消费者，国货国潮消费趋势不断走热，老字号老品牌不断扩充产品内容，焕发生机。

“桂花牌”手表爆火

南宁市社会科学院城市发展研究所副所长、副研究员吴寿平表示，现在国货崛起、国民觉醒正当时，追捧品质好的国货是必然趋势，彰显出国民的文化自信和民族自信。“桂花牌”手表首先是因质量上乘而吸引众多市民争相购买收藏，其次不少老字号老品牌蕴含历史记忆与文化，在近年来国内外环境变化下，根植在老百姓内心深处的情怀，让市民们再次爱上了国货品牌。

企业如何在这波国货国潮兴起时强势崛起？吴寿平建议，首先企业要坚持质量至上理念，一以贯之地把控好质量；二是坚持消费者为尊的理念，一方面提升服务水平和供货能力，另一方面根据消费群体的需求，创新产品；三是坚持文化与产品的融合，将南宁的历史文化内嵌到“表”中，将新时代文化巧妙融合到设计中，使其既具有历史感，又具有现代感。

来源：南宁晚报
记者：凌剑伊 廖欣/文 宋延康/图