灞桥区红旗街道中心幼儿园立冬主题课程故事

阳光讯（记者 张允铎 通讯员 王婉怡）春生夏长，秋收冬藏；岁月变换，无声无息。秋天还未完全消尽，立冬就踩着厚厚的落叶，迫不及待地登场。2023年11月1日至11月15日，伴随着立冬节气的到来，灞桥区红旗街道中心幼儿园开展了“秋意正浓时 悄然迎立冬”的主题课程故事。

立冬至 顺食养——红叶黄花秋意晚，寒来暑往又逢冬。带着一抹残暖，世间又一季寒冬入场。小三班的孩子们先是了解、感知了立冬节气，随后，在老师的带领下共同进行了去枣核、切南瓜、掺糯米粉、团圆、压扁，加入枣核等步骤，制作了软糯香甜的红枣南瓜糯米糍。

咕咕咚，冬天到；锅里水饺热气冒，暖意融融真热闹；戴上围巾和手套，欢迎冬天来报道。立冬素有吃饺子的习俗，小班孩子们同老师一起认真地洗菜、切豆腐、揉面、擀面、包水饺，为制作美食而忙碌着。热腾腾的饺子端上来，孩子们品尝着自己动手做的饺子，脸上洋溢着甜美的笑容；大二班的孩子们制作了暖心柚子茶，也让这个初冬变得格外温暖。

立冬至 万物藏——秋去冬来，时光清浅，孩子们关于叶的探索仍在继续。立冬时节，天气渐冷，掉落的树枝、干枯的黄叶成了孩子们游戏的材料，中班的孩子们开始了对于树叶树枝的探索，通过观察、手工等方式，探索树叶、树枝的奥秘，感知秋去冬来的季节变化；大一班的孩子们利用树叶进行了树叶泡泡活动；大三班的孩子们用泥土和落叶，厨余菜根菜叶等进行了有趣的堆肥实验，感受初冬的魅力。

“生活即教育”，季节与季节之间的交汇，美在渐渐携手，慢慢过渡，节气教育活动让幼儿与大自然有了更加紧密的连接，每一个节气都有独特的魅力，和灞桥区红旗街道中心幼儿园的师幼们共同期待下一个节气的到来吧！