高人指点：吃自助餐，千万别忽略这5种菜品，老板都怕你吃多了！

吃自助餐时，千万不要忽略了这5种菜品，就连老板都怕你吃多了

相信很多朋友们都吃过自助餐，当我们走进自助餐店里的时候，就会被满桌子琳琅满目的商品所吸引。无论是水果，蔬菜，还是饮料，零食都可以无限制吃，想吃多少就吃多少。一些人为了能够吃回来本儿，也会提前一天把肚子腾空，只为了在自助餐店里面多吃些。可他们这点小套路早就被自助餐店的商家看在眼里记在心里。

为了能够让顾客尽快吃饱，商家也在商品上设置了一些小套路上，对于普通客户来说，稍不注意就会掉入到陷阱里面。那么商家设置的套路有哪些呢？就比如我们看到的碳酸饮料、高热量小甜点，各种油炸类食物。这些食物基本上吃上几块就会有饱腹感出现。想要在自助餐店吃回本，就可以多关注一下这五类食物。

1、鲜肉卷。

由于自助餐内卷比较厉害，所以不少自助餐都是烧烤涮锅一体化的配置，带我们去吃的时候就可以一边吃烧烤一边涮火锅，这种饮食方式也比较符合年轻人的需求。有些自助餐店会刻意去选择新鲜的牛肉卷，羊肉卷以及各种肉类。而这些食材的价格也比较高，如果都吃这种食材的话基本也能回本。

2、刺身

吃自助餐的时候，很多朋友们都会忽略自身，其实刺身的价格也非常昂贵，只有在高端餐厅中才可以看到。一份刺身的价格可能会达到几百块钱左右，要知道刺身在制作时，对食材的要求特别高，只有高品质的鱼类才可以符合标准。对一些知名的餐厅来讲，他们为了控制风险都会采用自己养殖的鱼类。

3、螃蟹

一些自助餐厅为了吸引流量，也会在海鲜区放置螃蟹，龙虾，生蚝等海鲜食材。如果有螃蟹的话，就可以多选择一些螃蟹，要知道这种螃蟹去外面买的话一只就得几十块钱，总体来说，螃蟹的价格要比其他海鲜价格更贵。虽然螃蟹的肉少，但他的口感却非常鲜美，即便是多吃几个也不会占太肚子。

4、榴莲

对一些高档自助餐店来说，可能会供应榴莲要知道绝大多数榴莲都是国外进口的，一旦遇到自助餐店里面有榴莲，就可以直接去挑选榴莲，千万不要再去选那些水果或者是火龙果等水果了。因为这些水果吃完之后很容易胀肚子，如果饭量比较小的朋友，吃一个火龙果基本上就吃不下其他东西了。而榴莲不仅不占肚子，而且价格还比较贵。

5、大海螺

对于喜欢吃海鲜的朋友们来讲，也会选择海鲜自助餐厅，这种餐厅里面基本上都会有各种各样的大海螺。其实像大海螺这种食物可以多拿一些，这种海鲜的季节性特别强，而且产量相对有限。在目前海鲜市场当中，并不属于常见到的海鲜。一旦遇到的话就可以抓住机会多拿一些，吃上一大盘海螺，自助餐的费用也就差不多回来了。