杭州女子晒出神秘果子！网友：花钱都买不到！都是童年的回忆啊......

近日

杭州余杭网友小马

在朋友圈晒出一串神秘野果

成串的缀满枝头，

如同红宝石般璀璨耀眼。

小马说这个方言叫“割供”，

吃起来酸酸的。

无独有偶，

家住余杭瓶窑的吴女士

也拍到了类似的野果，

一串串缀满枝头。

“用瓶窑话讲叫‘姆子’，

酸中带甜，

长在稍微潮湿点的地方。”

有不少网友说

这不就是野草莓吗，

虽然叫法一致，

但这种野果

和平时所见的野草莓（蓬蘽）不同，

它可不是一颗一颗的，

而是一串串的。

这种野果

学名叫高粱藨（pāo），

别的地方又叫

十月苗、寒泡刺、十月莓

……

图片来源：小红书@野菜大全

这可是最天然的“小零食”，

采摘下来就直接食用，

现在这个季节，

高粱藨的果实，

还是红中略带点黄，

味道也比较酸。

还有人会专门去采摘，

回家熬成果酱或者泡酒。

因为不耐存储，

所以在市面上基本见不到。

▼

据资料显示，

高粱泡的根、叶可入药，

有清热凉血、解毒疗疮的功效。

果实具有较高的营养价值，

适宜加工成果汁、果酒等，

其所含红色素稳定性好，

是果汁饮料的优质添加剂。

这个季节还有不少秋日野果！

你认识几种？

拐枣

立冬以后，

掉在地上的拐枣可算是一种美食，

虽然长得不怎么样，但是味道香甜！

八月瓜

西部山区多叫“黄狗落蛋”，

外形酷似番薯、猕猴桃，

果实成熟于8-11月，

虽然水分不是很多，但也别有一番风味呢！

它也是很多人的儿时回忆。

苦槠（zhū）

霜降一过一颗颗酷似板栗的果子

便成熟掉落，

勤劳的余杭人喜欢把其加工成“豆腐”，

是一种只可意会

而难以言传的美味。

来源：天天看余杭

编辑钟玮审核谢俊杜海锋

“杭州新闻”

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页面更新：2024-05-15

标签：红中杭州红色素野果高粱野草枝头果子果实童年季节味道神秘女子网友

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