山楂变形记-惠济区春熙路实验幼儿园大班课程故事


秋日午后,孩子们散步经过山楂树,乐乐发现了地上掉落的红山楂,他跑到我身边,问我说:“老师,树下掉了很多红色的山楂,是不是已经熟了,可以吃了吗?”听到乐乐的话,然后越来越多的孩子围了过来。

坤坤说:你们看,树上也有好多山楂,全部都红了。

朵朵说:我在家里吃过山楂糕,酸酸甜甜的可好吃了。
茜茜说:我奶奶还给我买过冰糖葫芦呢,也是山楂做的。

……

孩子们七嘴八舌的讨论,对山楂树和山楂充满了无限的好奇。就这样,孩子们关于山楂的探索之旅开始了!


采摘山楂

(一)手绘:采摘山楂的方法

在微凉的秋风中,山楂成熟了,树上挂满了红红的山楂,空气中充满了酸酸甜甜的味道,孩子们迫不及待地想把山楂摘下来,好好品尝一番。

对于怎么采摘,孩子们分组展开激烈的讨论并进行手绘。

第一组讨论的采摘方式:用桌子及椅子箱子等堆叠在一起,共同寻找工具,两人采摘、两人扶着负责安全保护、两人捡山楂。

第二组讨论的采摘方式:搬梯子进行采摘,一人采摘、两人扶着梯子负责安全保护、两人捡山楂。

第三组讨论的采摘方式:自制工具采摘,各自制作摘山楂神器,共同采摘。

第四组讨论的采摘方式:用竹竿敲下来进,两人采摘、两人捡山楂。

第五组讨论的采摘方式:爬树采摘,两人爬树负责采摘、两人拿框接住山楂,一人负责安全防护。

(二)山楂采摘过程

因为采摘方式的不同,孩子们积极寻找能利用上的工具,接山楂的框、敲山楂的竹竿、爬树摘的孩子戴上手套及口罩、第三组的小朋友动脑筋自己设计发明制作了摘山楂神器。




山楂美食

采摘山楂后,宝贝们迫不及待地想要制作山楂美食。孩子们一起讨论了“山楂都可以怎么吃?”山楂可以做糖葫芦,罐头,山楂糕,山楂卷,山楂球,糖雪球…… 于是,孩子们选择了自己想制作的山楂美食。

山楂美食制作活动开始啦!

冰糖葫芦

挑选(挑拣出树枝,坏果)

清洗

擦干

串串

熬糖

冰糖葫芦做好了

山楂水


山楂水喝起来酸酸的


糖雪球



糖雪球真好吃


分享环节


玩转山楂

(一)山楂拓印

山楂叶子涂上绿色的颜料拓印在纸上,海绵印章盖印山楂,用白色和黑色丙烯笔点缀。

(二)黏土山楂

孩子们用小手搓圆,制作粘土糖葫芦。

(三)山楂手指画


图片:各班级

文字:沈圣雅

编辑:李文科

审核:张丽平

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页面更新:2024-02-20

标签:山楂   拓印   冰糖葫芦   竹竿   糖葫芦   雪球   梯子   神器   课程   方式   美食   幼儿园大班   故事

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