家湘丨“湘九味”：安仁枳壳

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都说“南国药都”“神农故郡”是安仁，发挥药膳食俗优势得心应手。

相传远古仁者炎帝，曾到安仁遍尝百草、教民识药，以医者仁心疗治苍生疾苦，使中草药治病方法推广于民间。

安仁中草药香，从悠远岁月深处飘来，沉淀了深厚人文根基。

《安仁县志》有云，枳壳在此种植上千年。取枳壳（实），其熟果加冰糖汽蒸用于治疗咳嗽、气喘等呼吸道感冒，疗效显著。

当 “神农文化”，遇上“安仁枳壳”品牌，“枳壳+”的产业魔力，正在呈现。

（文案 叶竹 视频 朱帅铭 配音 项炜）