秋天多给孩子喝这汤，营养好喝还补钙

一说起芋头我就想起小时候妈妈给我做的芋头汤，鲜香美味，营养滋补，口感清淡，非常好喝，到现在我还忘不了那个味道，妈妈每次做的时候我总会在一旁看着，把每一道程序都记在心里。长大后我也经常做给孩子喝，孩子非常爱喝，相信大家都知道芋头的营养是非常丰富的，含有丰富的微量元素，提高身体的免疫力还补钙，将它做成汤，营养好喝，我一周做5回，每次孩子都能喝2大碗。

芋头汤

每次去菜市场碰到有卖芋头的时候我总会买上几斤，今天去的有点晚，买了3斤一共花了10块钱，秋天要多吃此菜，补钙补铁，提高免疫力，将它做成汤，鲜香又美味。最近我常给孩子做这道汤，因为孩子刚刚开学，营养必须跟得上才行。这道汤的营养非常的丰盛，孩子也比较喜欢喝，我也感到很满足。今天我就把这道芋头汤的详细做法分享给大家，家中有孩子的宝妈们可以进来学一下，入秋后，遇到此菜我从不手软，将它做成汤，鲜香美味又营养，香

【食材】：芋头，小白菜，食用油，姜片，盐等

【做法】

第一步：准备5个芋头用清水清洗干净，不用去皮，放在锅中蒸20分钟，20分钟之后将芋头的皮剥掉，放在碗中备用。

第二步：准备一把小白菜将它择干净，然后放在水中清洗干净之后然后再放在锅中焯一下水，捞出来过一下凉水，然后用刀切碎备用。

第三步：锅中倒入油，油热以后下入几片姜片炒出香味后将芋头倒进来，用铲子将它压成泥，芋头变成泥状之后倒入没过芋头的清水，将芋头充分搅散开，然后加入一勺盐继续搅拌均匀，煮开后将小白菜放进来，翻拌均匀后就可以出锅了。

芋头汤

【啰嗦几句】

1.小白菜一定要处理干净，不然会影响口感的。

2.小白菜焯水之后再放在凉水中过一下凉，这样不但使小白菜的颜色更翠绿，还可以保持白菜清脆的口感。

3.因为小白菜是经过焯水的，所以最后再加入。

4.炒芋头的时候要用小火炒，防止将芋头炒糊。

芋头汤

入秋后，遇到此菜我从不手软，将它做成汤，鲜香美味又营养，香，这就是我带给大家的芋头汤的做法，做法简单，营养又美味，孩子超爱喝，喜欢的朋友可以买几块芋头照着做一下，保证孩子们喝过一次还想喝下一次，黏糊糊的超级美味。每次做这道汤的时候孩子一人就能喝2碗，说的一点也不夸张，喝完之后说明天还要喝，就算连喝一周也不会够。而且做法还特别的简单，就算你是厨房小空一看便会得。秋天多给孩子喝这汤，营养好喝还补钙，我一周做5回，孩子超爱喝，早上的时候喝上一碗，营养鲜美又顶饱。

来源：生活知识