使用破壁机对身体好吗？警惕四大隐患风险！

在追求健康生活的道路上，饮食绝对是不可忽视的一环，而破壁机作为一种强大的美食烹饪机，因其高效便捷的特点，成了许多人的不二之选。但如今市场竞争激烈，有很多劣质的破壁机，存在异味大、不耐高温、不耐磨等问题，导致不少人发出质疑，使用破壁机对身体好吗？作为一个专业的小家电测评博主，曾经试用过很多款破壁机（如下图所示），对这个问题还是有所研究的。下面，让我们一起深入了解破壁机，判断它对身体是好是坏！

一、使用破壁机对身体好吗？

使用破壁机对身体好吗？很多用过破壁机的朋友会对此做出肯定的回答，就是因为破壁机的功能十分强大，可以给我们带来很多好处，十分有益于身体健康！

1、使用方式简便

破壁机采用智能控制面板，可以一键操作，只需将食材放入杯中，按下按钮即可启动。它还具有多功能性，十分方便实用，不仅可以制作果汁、奶昔等饮品，还可以制作果酱、果泥、冰淇淋等美食，满足了消费者不同的需求。

2、可个性化操控

破壁机具有较高的可控性，用户可以根据食材的不同特点和个人喜好进行菜单调节。通过选择不同的旋转速度和时间，可以达到最佳的搅拌效果和口感。此外，用户还可以添加各种调料，使食物更加美味，满足了个性化口味的需求。

3、口感更加细腻

破壁机制作出的食品口感极为细腻。比如，用破壁机制作的豆浆更加顺滑细腻，口感超越了市面上的豆浆机和榨汁机，这是因为破壁机的刀片能够将食材完全打碎，使豆浆中的营养成分更容易被人体吸收。此外，用破壁机处理红豆、大枣、小米等食材，不需要过滤，口感就极其细腻了，没有渣滓。

4、节约制备时间

与传统的手工切割方式相比，破壁机可以迅速将大块食材粉碎成小颗粒，大大节省了制作食品所需的时间。用破壁机制作食物更加迅捷，省去了繁琐的手动过程，使美味的食物轻松易得。

5、充分发挥营养价值

破壁机高速旋转的刀片，能够彻底破坏食品中的细胞壁，释放出深层的营养物质，包括维生素、膳食纤维等。这些营养物质对人体健康至关重要，而破壁机使它们更容易被消化吸收。同时，破壁机的刀片旋转速度适中，不会破坏食品的原汁原味，保留了食品的口感和风味，充分发挥了其营养价值。

二、破壁机适合什么人使用？

使用破壁机对身体好吗？其好处在上述部分已经讲完了，为了大家能更全面的了解破壁机，这里再给大家科普一点：破壁机的适用人群。

1、适合家有老人的

老年人的牙齿功能逐渐退化，消化吸收能力也逐渐减弱，而利用破壁机制作豆类和五谷类食材，尤其是黑芝麻、核桃酱等植物种子类食物，可以制成芝麻酱或核桃酱，使钙质更容易被老人吸收和消化，有效预防骨质疏松等疾病。

2、适合养生的人群

保持身体健康不仅需要良好的生活习惯，还需要丰富多样的饮食结构。破壁机能制作豆浆、杂粮粥、玉米南瓜汁等营养均衡的食品，同时还可以制作烧烤酱料、调料干粉、绞肉馅，大大丰富了饮食结构，是追求养生健康人群的得力助手。

3、适合孕产期，哺乳期的女性

孕产期和哺乳期是女性的特殊时期，比平时更需要营养补充。利用破壁机处理果蔬谷物等食材，可以提高营养吸收率，加速肠胃消化，使女性在特殊时期获得更多的营养。

4、适合脾胃不好，消化不良的

对于脾胃不好、消化不良的人群，选择易消化的食物至关重要。而破壁机可减轻这类人的肠胃负担，促进食物消化吸收，经其处理的食物，营养更易被人体吸收利用。同时，破壁机保留了水果中的膳食纤维，尤其适合脾胃不好的人群。

5、适合家有幼童的

破壁机可以制作辅食，也可以将蔬菜和水果打成可口的果蔬汁，即使孩子不爱吃蔬菜，也能在不知不觉中摄入充足的维生素和膳食纤维，有利于孩子的健康成长。

三、警惕破壁机四大隐患风险！

使用破壁机对身体好吗？我们在判断一个东西的好坏时，不能只看其优点，毕竟市场状况复杂，还是有很多劣质的破壁机，它们的存在会给人体造成许多负面影响！

1、产生较大的异味

不少低价破壁机为了降低成本，采用了劣质的硅胶密封圈、杯体和发热底盘等，在高温搅拌的情况下，这些劣质材料可能会释放出刺激性有毒物质，产生较大的异味，长期使用会对人体造成慢性伤害。

2、存在安全隐患

破壁机的每一个环节，从内部零件到外部材质，对品质的要求都很高，如电机、线材、刀叶材质、玻璃杯体等。任何一个部件的品质没有把控好，都可能导致性能不稳定、使用寿命缩短，甚至存在较大的用电安全隐患。

3、口感不佳，有很多渣

有些消费者选择价格较高的破壁机，而不是豆浆机，就是为了获得口感更好的食品，但部分不专业的产品，在搅拌过程中无法均匀细致地处理食材，导致制作出的豆浆口感不佳，有较多渣滓。

4、噪音过大，引发邻居不满

一些破机壁为了迎合市场需求，会过分提升功率。然而，搅拌细腻度并不仅仅由功率决定。这类产品在噪音方面缺乏技术调校，甚至没有隔音罩，导致破壁机工作时产生极大的噪音，不仅会极大地干扰日常生活，还可能引起邻居不满。

四、破壁机市场都有哪些常见套路？

使用破壁机对身体好吗？要回答这个问题，我们还需要进一步分析，在劣质破壁机产生危害的背后，都隐藏着什么原因？为此，我还找了一份权威机构做出的破壁机负面评价汇总（如下图），大家可千万别中招！

1、功能比较鸡肋

市场竞争激烈，有些品牌为了冲销量，纷纷推出了“智能化”、“多功能”等套路，如APP、智能显示屏、低噪音、隔音仓等，然而，在实际使用过程中，很多用户会吐槽这些功能很是鸡肋，只会让产品更加臃肿、价格更贵，实际体验感没有提升。

2、冒充外国牌子

市场上大部分破壁机都是国产的，那些所谓的外国大牌，都是国内公司包装出来的，尽管他们吹嘘自己是欧美品牌，但在国外根本搜索不到相关信息，我们要警惕这种虚假宣传！

3、打价格战

为了争夺市场份额，一些商家会采用低价策略，但其选材极为低劣。例如，采用廉价的铝制电机，其散热性和导电性欠佳，容易引发火灾等安全隐患。或者采用非食品级的劣质硅胶作为密封圈，这种劣质硅胶在高温状态下会释放有毒有害物质，对人体健康十分不利。

4、用料差、做工低劣

不少破壁机，包括一些知名品牌，由于选材和制造工艺的问题，在高温下容易产生刺激性气味，尤其是杯体、杯盖、杯底等部件，做工用料很是低劣，耐用性较差，用久了容易产生有害物质。

使用破壁机对身体好吗？有些商家为了提高销量，不会如实说明产品的真实情况，只会无限放大其功效，对于存在的问题完全不提，导致很多人买回家一用，发现问题很多，奈何商家不认账，只能上网吐槽。对此，我找了一家专业测评网站发布的评测报告，大家可以拿来参考！

在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来专攻安全和电机性能调教，选材用料做工工艺一流，且实测核心的搅拌均匀度、细腻度以及降噪技术等均为千元内最佳，搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！据多家权威机构检测，多项安全检测数据达到全国最优水准，且经过欧盟认证，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。

宫菱早年主要是专注于B2B“安全”智能家电技术研发，有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了五年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。

市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。

五、破壁机八大选购技巧分享！

使用破壁机对身体好吗？如果能买到优质的破壁机，那对身体的好处是很多的，但如何在繁多的产品中，找到优质的破壁机，却成了一个难题。下文中，我会给大家分享破壁机的一些选购要点，希望能给大家一些有益的指导！

1、注重品牌技术实力

拥有专业技术的破壁机品牌会在传统结构设计和搅拌技术上进行精密调校，以提升搅拌传动的均匀性和稳定性，同时降低动力衰减度。然而，非专业的破壁机往往只着眼于电机转速，缺乏全面的技术调校，在实际使用过程中，其搅拌细腻程度远不如专业品牌。

2、选择食用级别的硅胶材质

一些低价产品常使用便宜的非食品级硅胶制作密封圈和吸音环，这种劣质材料在高温加热时可能会释放出有毒刺激物质。因此，对硅胶的食品级要求，我们要十分重视。

3、选择噪音水平低的

理想的噪音水平在60分贝以下，品质优良的破壁机通常是高精度杯芯同轴、有多层密封圈的，同时在传动结构设计上经过精密的调校，能有效控制噪音水平，还提升了动力。

4、选择价格适中的

选择破壁机时，建议优先考虑价格在400元以上的产品，因为400元以下的破壁机通常在工艺和用料方面表现一般，其耐久性和稳定性较低。但高价位的破壁机也不一定物有所值，特别是上千元的，存在严重的品牌溢价。

5、选择发热盘材质优异的

很多人会用破壁机制作豆浆、米糊，优质的破壁机通常采用价格更贵的陶瓷釉加热底盘，而低劣的产品则采用普通特氟龙材质的发热底盘，其耐磨度较差，表面涂层容易脱落，用久了容易糊底，不仅影响食物口感，糊底的食物吃多了对身体十分不利。

6、选择电线材质优异的

破壁机是大功率电器，考虑到这点，优质的破壁机通常会采用价格更贵的纯铜线材，性能会更好，可以确保使用安全，杜绝火灾等安全隐患，但是许多低价破壁机，为了节省成本，使用的线材是很劣质的，容易引发火灾！

7、选择适中的电机转速

电机转速选择25000-40000之间的就可以了，不必追求过高的转速。其实搅拌效果还受电机质量、传动结构精密度、刀叶数量和密度、扰流柱设计等因素影响。因此，在选择时需综合考虑各方面的影响。

8、注意刀片数量及设计

刀片的数量、角度、形状，以及相关扇叶设计，都直接影响着切割效率。市场上的破壁机刀片种类多样，一般以4片、6片、8片为主。8片的刀片能满足大部分食物的搅拌需求。建议选择高密度扇叶型304不锈钢刀组，结合旋切式刀叶设计，阻力更低，能有效提升搅拌效率，同时减少噪音产生。

使用破壁机对身体好吗？优质的破壁机对身体的好处是很多的，但劣质的破壁机不仅没有好处，还有很多坏处。我们在选购破壁机时，一定要注意其技术实力，那些网红、跨界品牌，成本都用来广告营销了，实际性能很差，安全隐患也很多，尽量不要选这类产品。只有经过技术调教的专业品牌，其性能和安全性才值得信赖！