秋季干燥，记得多吃5道“护肤菜”，补水润肤去秋燥，舒服过秋

导语：秋季干燥，记得多吃5道“护肤菜”，补水润肤去秋燥，舒服过秋

进入秋季，天气会变得越来越干燥，在饮食上要多调整，别只知道喝水。建议大家，秋季干燥，记得多吃5道“护肤菜”，补水润燥去秋燥，舒服过秋！快来看看吧，下面几道菜很适合秋天吃，清爽不腻水分足，常吃不干不上火，不妨照着做。

一、冬瓜丸子汤

做法：

猪肉选择肥肉少瘦肉多的，冲洗干净，切成小块，放进料理机，打成碎末状，颗粒不要太大。

肉末装进碗中，加入姜蓉、生抽、蚝油、盐、鸡精、蛋清、淀粉、香油、葱姜水，朝着一个方向搅拌，变得粘性十足为好。

冬瓜去皮去内瓤，切成小块，入锅煮开，再转小火。

用勺子团出丸子，或者用手的虎口挤出丸子，放进锅内，煮到所有丸子都浮起来。

接着转中火，煮到丸子熟，有浮沫的话撇掉。最后加入盐调味，再翻入葱花、香菜碎，就可以出锅了。

二、西蓝花炒鸡肉

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加入料酒、姜丝、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。葱段、蒜片、小米椒圈准备好。小米椒一个就行，或者不放。

西蓝花分成小朵，换水洗两三次。锅内加水，煮开后放入盐、油，再倒入西蓝花，煮两分钟捞出，沥干水分。

另起锅加油，烧热后放入葱姜蒜、小米椒爆锅，再倒入鸡胸肉翻炒变色。

最后倒入西蓝花翻炒均匀，再加入生抽、盐翻炒几下，就可以出锅了。爽口不腻又低脂的家常菜，不妨多吃。

三、葱烧南瓜

做法：

南瓜品种随意，去皮去内瓤，切成片状，厚薄随意。香葱洗净，切成葱花，量多一点。

锅内加油，烧热后放入部分葱花爆香，再倒入南瓜翻炒，炒两分钟。

接着倒入少许生抽翻炒，再加入盐翻炒，至南瓜熟，若比较厚难熟，可以加少许水焖一会儿。

最后南瓜熟后，倒入剩下的葱花，快炒均匀出锅。常吃南瓜对皮肤好，也对脾胃好，秋天多吃些。

四、雪梨苹果银耳

做法：

银耳放进碗中，加入适量清水，浸泡三个小时。泡发后，将银耳的根部摘掉，再清洗干净，撕成小朵。

银耳放进砂锅内，加入适量清水，大火炖煮，再转小火煮到银耳出胶。

雪梨、苹果清洗干净，去掉外皮和果核，再切成小块，注意不要切太早，不然会发黑。红枣清洗干净。

银耳煮出胶后，放入雪梨、苹果、红枣，继续煮二十分钟。最后加入冰糖、枸杞，煮五分钟就可以出锅了。

这道汤特别滋润，非常适合秋季喝，对皮肤好，对肺部好，快制作吧。

五、秋葵蒸鸡蛋

做法：

秋葵搓洗干净，切成薄片。鸡蛋打进碗中，加盐搅散，再加入一点五倍的清水，充分搅拌均匀。

接着用勺子将泡沫撇掉，再放入秋葵，入锅蒸十分钟。

蒸好后，放入生抽、香油，就可以端上桌食用了，好鲜美呀，非常好吃，老少皆宜，快尝尝。

以上五道菜适合秋天，都是不错的“护肤菜”，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。