资溪面包催生“烘焙大军”

来源：【江西日报-江西新闻客户端】

新鲜出炉。摄影｜江西日报全媒体记者徐铮

江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者涂序理 徐铮 吴福清）9月5日，在江西省资溪面包科技发展股份有限公司，面点师正有序地进行揉面、醒发、烘烤等加工制作工序。当地开发建设资溪面包食品产业城，打造集烘焙食品原料生产、产品研发、教育培训、品牌经营等为一体的资溪面包全产业链，并开设蛋糕、西点、裱花等职业技能课程，带动了当地500余人就业，催生了一批“烘焙大军”。

一片忙碌

准备装入烤箱

制作蛋糕

有序生产

装入烤盘

加工制作

制作糕点教育培训

烘烤辅料

醒发

烘烤

摊晾刚出炉的面包

编辑：刘娜娜

复审：胡麟兰

审签：邱虎

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