“防猝死套餐”走红网络 专家：勿将保健食品“打包服用”

　　“朋克养生”又火了。近日，一份“防猝死套餐”在网上引发热议，其中大多是生活中常见的各种保健食品，不少网友称“吃最全的营养，熬最深的夜”。专家提醒，虽然每种产品都对身体健康有一定的积极作用，但所谓的套餐并没有预防猝死的作用，盲目吃大量的保健食品并不养生，反而可能适得其反。

网友纷纷种草

　　当代年轻人因为工作、生活压力，“朋克养生”风潮已多次登上社交媒体热搜。什么是“朋克养生”？“熬最晚的夜、敷最贵的面膜、擦最贵的眼霜”“啤酒里面放枸杞”“冰淇淋配降糖药”……总体来说，“朋克养生”的悄然流行折射出年轻人对自身健康状况的重视和担忧。

　　近段时间，“防猝死套餐”突然在网上走红，成为网友们讨论的热点。不少年轻人认为，只要补得够猛，最后都可以“正负相抵”。就是这种心态成了“防猝死套餐”的最佳推手，吸引了经常熬夜的年轻人，他们果断跟风入手，并在网上打卡晒出了自己的“套餐内容”。有网友留言称，“吃最全的营养，熬最深的夜，一口吞下所有的营养元素”；还有试过的网友直呼有用，“这个套餐太强了，吃了完全不累，一会加班了还能去撸铁”。但也有网友担心，过量服用会对肾脏造成负担。

　　通过搜索发现，这份套餐基本由辅酶Q10、鱼油、叶黄素、维生素D等保健食品组成。实际上，这些保健食品单独服用并没有防猝死功效，更没有证据证明打包服用这些保健食品就可以防止猝死。

　　中国医学科学院药物研究所研究员吴松表示，把这几样保健食品凑在一起命名为“防猝死套餐”，这种说法本身就不正确。因为猝死是疾病的一种，而保健食品本身不具有治疗或预防的临床作用，可以食用但只能作为保健辅助。

　　长沙市第三医院药学部副主任刘丽华解释，在医学上有一种名为“安慰剂效应”的说法，也就是在人们花了比较昂贵的价格购买了相关保健食品后，从心理上产生一种认同感，“我买的东西是有效的。”

套餐并不能预防猝死

　　“防猝死套餐”真的靠谱吗？在分析了套餐中的成分后，武汉亚洲心脏病医院急诊科副主任李蓓表示，作为保健食品的大集合，虽然每种产品都对人体有一定的积极作用，但这个所谓的“防猝死套餐”并没有预防作用。

　　李蓓介绍，猝死原因很多，在临床医学上可分为两种类型，分别是心源性猝死、非心源性猝死，其中大多数的猝死都属于“心源性猝死”，也就是指心脏跳动突然停止，在急性心脏病症状发作后1小时内死亡。患者多存在未被诊断的心脏器质性疾病，如急性冠脉综合征，主动脉夹层，急性心力衰竭或者各类危险致命的心律失常，并且过度劳累、过激情绪变化、高血压急症，脑血管意外、酗酒、肥胖、吸烟等都可能是诱因。

　　北京营养师协会理事顾中一表示，从医学的角度来看，只有人体服用相关成分后，有临床证据显示确实降低了猝死的风险，才能得出相关成分具有抗猝死效果的结论。目前来看，套餐中提到的一些成分已经有了不少相关研究，但目前还不能明确证实有预防心血管疾病的作用。他表示，鱼油中的一些成分具有一定的抗炎作用，但只能说在理论上吃了有一定的好处。如果一些人平时饮食状态很差，补充一些维生素从改善身体正常生化状态的角度会有一些帮助。

　　“保健食品本身不具有治疗作用，只能作为保健辅助，更别说预防。”李蓓解释，以辅酶Q10为例，这是一种常见的营养补充剂，有助于维持细胞能量代谢。一些研究显示可能对心脏健康有益，但没有足够的证据表明可以预防猝死；叶黄素是一种营养素，具有抗氧化特性，对眼睛健康有益，而维生素D可以促进钙质的吸收，同样没有足够的证据表明它们可预防猝死。

　　扬州大学附属医院药剂科主任药师黄富宏介绍，所谓的“防猝死套餐”的混合搭配不具备科学依据，网友们不能把这种“混搭”当作是“吃得全”，也顺理成章地就是吃得好、吃得对，如果某种成分摄入过量，还可能产生副作用，所以最好不要盲目，要在合理评估保健食品的剂量后再摄入。

　　广州市红十字会医院药学部主任张述耀介绍，保健食品可以作为健康生活方式的一部分，但不能替代均衡饮食和健康生活方式，滥用保健食品的危害远超大家想象。

　　当下，年轻人一味地推崇“防猝死套餐”，显然是对于保健食品的正确服用存在一定的错误认知。这主要源于信息不对称以及部分消费者缺乏辨识能力。

　　复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光表示，如今网络上的虚假信息鱼龙混杂，尤其是健康养生方面的内容，今天是“防猝死套餐”，明天可能是“防心梗套餐”等，消费者需要掌握辨别的原则和方法。

　　对此，厉曙光建议：要看信息发布者是否为正规媒体、主流媒体。正规媒体做科普内容时不会掺杂太多商业利益，也都有严格的审稿流程。自媒体做科普存在带货的可能性，需要消费者辨别“亲测”“科普”内容是否客观、真实。在浏览自媒体发布的科普内容时，要重点注意其是否真名实姓，并拥有医学、营养健康相关的研究背景。只有拥有相关专业背景和深厚的知识积累才能做出相对准确的科普内容。