好喝不贵,是很多淄博人给仁德茶庄贴的一个标签。经常喝茶的人都知道,评价一款茶的品质好坏,要从茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面去品鉴判断。
而决定一款茶品质好坏、是否好喝,
则主要由两个因素决定:
茶叶的原料和制茶的工艺。
仁|德|茶|庄
尽心采、精心制。1989年中央电视台《神州风采》话说老字号栏目中专题报道了“仁德茶庄”。当时,中央电视台著名播音员赵忠祥这样解说道,仁德茶庄虽然没有大的发展,但横跨几个时代能完整地保留下来,这本身就是一个奇迹。
在上世纪90年代,茶庄自建茶叶加工基地的现象,在淄博并不多见。仁德茶庄先人一步,既解决了当时货源单一的难题,又摆脱了经营产品的同质化竞争激烈的问题。
有人说,一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。
为了扩大茶源,让淄博人喝到全国各地的优质茶叶,仁德茶庄并未停止寻找的步伐。2011年11月,仁德茶庄又在福建安溪县设立了茶厂,自行加工茉莉花茶茶坯。
之后,仁德茶庄又建立了福建安溪铁观音、浙江龙井、日照绿茶的专供基地,茶农严格按照仁德茶庄的制茶要求,提供有机茶叶。
对于制茶工艺的要求,仁德茶庄有着自己的标准。从种植、采摘提取,到茶坯选材以及加工窨制,层层筛选,严把质量关。而且针对不同品种的茶叶,茶庄聘请专业人士把关,严格按照流程操作,不怕工艺繁琐。经过30多年的探索,不断精进制茶工艺,使得茶叶更加适合北方人的口感。
匠人匠心,
只为做一壶好茶,
仁德茶庄做到了。
除了制茶,
仁德茶庄还延伸发展了
仁德调配茶包、茶制品等深加工业务。
“柴米油盐酱醋茶”,
是老百姓开门七件事。
仁德茶庄的初心就是,
让普通人喝得起好茶,
做老百姓信赖的茶叶品牌。
好原料、好工艺,保证了茶叶“好喝”的品质;自产自销,扩大规模,延长产业链,又找到了茶叶“不贵”的办法。仁德茶庄能够持续红火也就不奇怪了。2019年1月,由中央电视台中文国际频道组织拍摄的大型专题纪录片《记住乡愁》栏目组走进周村古商城取景拍摄,仁德茶庄再次登上了央视的荧屏。
关于仁德茶庄的传奇
还在继续……
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页面更新:2024-03-09
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