一杯友谊咖啡 香飘大洋两岸

拉丁人咖啡厅让越来越多的人喝上了地道的巴拿马咖啡。受访者供图

最近，酱香拿铁很火，引发了咖啡热潮。在广州花都，越来越多的人喝上了地道的巴拿马咖啡。

今年3月，由巴拿马爱国华侨倾力打造的拉丁人咖啡厅在花都拉丁茂广场顺利开业，以咖啡为媒，助力推动中巴文化和经贸交流。“现在的客流量稳步提升，我们原产自巴拿马的瑰夏系列咖啡备受大家追捧，每天都有顾客前来咨询购买咖啡豆。”拉丁人咖啡厅经理杨毓桐说。

位于广州北部的花都，旅居海外的华侨华人约有45万人，足迹遍布50多个国家和地区，其中旅居巴拿马侨胞20多万，占当地侨民总数的75%以上，在促进中巴建交和深化合作、推动21世纪海上丝绸之路向拉美延伸起到了重要作用。

一杯咖啡，“香飘”大洋两岸。近年来，花都区侨联写好新时代“侨”文章，依托自身桥梁和纽带作用，加强海外侨胞的联谊联络，为侨商搭建起交流宣传、经贸合作平台，并充分发挥华人华侨优势，吸引更多侨资源回家乡投资兴业，助力花都经济社会高质量发展。

南方日报记者 周甫琦

打造文化互融的活动场所

如今，年近70的潘文亮依旧精神矍铄，全年他有一半时间待在花都，另一半时间待在巴拿马。“过去，我只是在逢年过节的时候回到花都。这些年，我把主要精力放在了家乡的投资建设上，看到这里日新月异的变化，心里倍感开心。”他说。

上世纪80年代，潘文亮从花都远渡重洋移民巴拿马，这一待便有40余年。2019年，经花都区侨联大力邀请推荐，潘文亮从巴拿马回国投资，联合其他爱国华侨共同集资，在花都打造了近7万平方米、具有拉丁美洲特色风情的悠闲娱乐空间和海外华侨文体活动场所——拉丁茂广场。“拉丁茂广场旨在通过举办系列活动向世界讲好中国故事，传播中华优秀传统文化，推动其与世界优秀文化融合发展。”潘文亮说。

移居海外多年，潘文亮的生活习惯受到巴拿马当地影响，喝咖啡成为他的日常必备。2021年他决定在花都投资咖啡贸易板块，推广巴拿马精品咖啡豆，以实际行动促进中巴交流往来。潘文亮表示，搭建咖啡行业创新平台，就是希望更好地推动咖啡行业新潮流，促进中国咖啡行业改良升级走向世界，同时为助推花都经济发展尽一份力。

“来喝咖啡的既有中国人，又有很多生活在此和慕名而来的外国人，大家在这里交流彼此的生活和经验。”在杨毓桐看来，拉丁人咖啡厅俨然成为一个中外文化交流互鉴的社交空间。

目前，拉丁茂广场进驻了有酒吧、KTV、电影院、生活超市等商家。拉丁茂广场所在街区也被列入广州国际化街区建设试点，未来将进一步加大国际化建设力度，打造共享共治的涉外服务管理新格局，带动城市国际化发展。

怀着对祖国的热爱和浓浓的乡情，潘文亮有着继续深化中巴友谊的信心：“在拉丁茂广场融入国际化风情街景元素、引入国际餐饮企业进驻，结合中华优秀文化和国潮元素，探索打造国际化商贸活动平台，形成集购物、餐饮、影院、健身等业态于一体的国际化消费商圈，打造24小时永不落幕的拉丁风情社交中心。”

这与花都区侨联的规划不谋而合：将在拉丁茂广场建设中巴经贸文化交流基地，促进花都与巴拿马等拉美国家在文商旅等方面合作交流的平台作用，并设立巴拿马侨商会、巴拿马花都（花县）同乡会花都办事处，推广拉丁茂广场成功经验，引导巴拿马乡亲回家乡投资创业，进一步发挥侨智侨力，增进中巴民间友谊，力促双方互通互信。

搭建合作交流的“连心桥”

在花都区，“巴拿马村”是耳熟能详的一个称谓。

“很多在巴拿马的侨胞会让子女们回到花都上学，了解自己的‘根’，最基本的就是要学会讲中文、写汉字。”潘文亮说。

为方便侨胞子女回乡就学，花都区侨务部门积极推动入学手续简化，实现大使馆一封介绍信、祖国有亲人监护就可以回乡就读，全区目前约有700名华侨学生就读。针对侨胞子女回乡读书人数多、语言能力差异大等特点，整合各类教育资源，花都成功创建了儒林小学、新庄小学、花城小学三所“广州市华文教育示范基地”，为归侨子女提供契合海外背景的教学资源，解除侨胞子女回乡读书的后顾之忧。

一直以来，花都区非常重视巴拿马华侨华人、归侨侨眷的工作。目前保持联系紧密的巴拿马侨社团有23个，近年来，区侨联联合巴拿马侨社团开展了一系列活动，搭好中巴交往“连心桥”。

如每年组织“中国寻根之旅”海外华裔青少年夏令营、冬令营和“‘一带一路’连中巴”系列活动，让华侨青年感悟历史文化，留住中华根脉。同时，组织开展与巴拿马政府的官方活动、商务考察等，推介花都重点项目和优越的营商环境，搭建侨商经贸交流平台。前不久，花都区侨联还组织向万里之外的巴拿马侨胞赠送3000盒月饼，把家乡的牵挂、思念和祝福，送到巴拿马侨胞们的身边。

以侨为“桥”，跨越山海，飞渡重洋。自2022年起，巴拿马将中国农历新年定为全国性节日，并将春节庆祝活动融入巴拿马的国际旅游推介计划、现有的“中巴小学”也开设了汉语课程和其他相关传统文化课程……从传统习俗、饮食文化、方言文化等方面入手，侨胞们利用广泛的海内外人脉网络和跨文化交流经验，积极弘扬中华文化、岭南文化，成为国际文化传播的“先行者”与“生力军”。

花都区侨联主席杜丽红表示，花都区将因地制宜建设区、镇、村三级巴拿马文化展示厅，打造集中宣传巴拿马侨情、侨史和汇聚巴拿马侨胞的联谊交流基地。发挥侨团带头人的作用，以侨引侨，以侨引商，拓展中巴、中拉商贸旅游交流，推动打造国际华侨商贸文化交流中心等经贸交流合作平台，为花都建设广州北部增长极注入侨力。

从花都到巴拿马，路程超过三万里。如今在大洋两岸，花都籍侨胞就像是沟通两地政府和民众的桥梁，推动双方合作交往、人文互动越来越密切。