酸梅汤意外走红，原材料乌梅是梅花的果实吗？

近期，中药店熬制的酸梅汤

意外走红

成为了饮品界的“养生”酷饮

酸梅汤是经典的中药饮品，也叫乌梅汤，主要是由乌梅、山楂、陈皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等组方而成，可生津止渴、消食开胃、清热解暑，帮助收敛元气。

乌梅汤中使用的“乌梅”和乌梅蜜饯

是同一种果实做的吗？

一般来说，梅分为观赏梅和食用梅，食用梅是由青梅经过加工后，制成中药或零食蜜饯。

乌梅汤中使用的“乌梅”是药用乌梅，是由未成熟青梅熏制而成，是一味著名的中药。

而作为零食吃的乌梅蜜饯，是由成熟的青梅经过腌制而成。

“乌梅”是不是梅花的果实呢？

一般在公园绿地中种植的观赏用梅花，其花色艳丽、颜色种类丰富，多数是经过人工选育出的品种，它们的坐果率极低，和我们日常食用的果梅还是不太一样。

成熟的青梅

除了酸梅汤外

干燥的秋季不妨试试

这些饮品

用来缓解秋燥天气

菊花茶

功效：清肝明目，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。

方法：用五六朵杭菊花冲泡，冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。

枸杞茶

功效：滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。

方法：只需要十几粒枸杞，加热水冲泡即可。

玫瑰花茶

功效：凉血、养颜，改善干枯皮肤，助消化，消脂肪之功效。

方法：用几颗玫瑰花用开水冲泡饮用，可加入适量蜂蜜，调整口感。

除了以上提到的这些

你还知道哪些能缓解秋燥的花茶

可以来评论区推荐给我们哦~

素材来源：辰山植物园

花开海上生态园

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编辑：大加菲