“江南吃货节”上，福州美食和上海记忆老酸奶你尝了吗？出自闵行企业！

9月17日，江南吃货节正式开幕。来自天南海北的各地美食相聚在锦江乐园，带来一场饕餮盛宴。在现场，来自梅陇的两家企业郑森记和悠纯牧业也带来了自家的特色产品，一同品尝传统福州美食和上海记忆老酸奶的味道！

郑森记：

非遗传承的地道福州美味

“咚！咚咚！”在郑森记的摊位前，大厨正在用木锤用力捶打着肉馅，纯手工打制的鲜肉筋道十足。经过反复捶打成薄薄的外皮，再包裹着牛肉或猪肉馅，煮熟后晶莹剔透，让人食欲大开。现场，现做现卖的肉燕受到了不少食客的欢迎。

除了肉燕，在郑森记还可以品尝到正宗的福州大鱼丸，雪白的鱼肉包裹着肉馅，一口咬下去是吃得到的真材实料。粉色和绿色的则是蔬果鱼丸，混合火龙果汁和菠菜汁制作而成，好看又健康。

不仅味道好，郑森记的价格也十分“美丽”。一份500g的鱼丸售价15元，肉燕则为15元和17元。郑森记第五代非遗传承人黄宇辉表示：“希望能通过江南吃货节的平台，让更多人了解和喜欢福州老字号的美食。”

悠纯牧业：

上海老酸奶带你“忆江南”有了美味小食，怎么能缺少好喝的饮品！在悠纯牧业的小铺前，游客们可以根据喜好随意品尝，其中，

忆江南、朝云印、如梦令、清平乐……悠纯将自己的四个特色产品

水牛奶售价4元一盒，冰淇淋酸奶3.5元一杯，真零纯酸奶6元一杯……悠纯在此次江南吃货节上的售价也是十分优惠。吃了好多“硬核”美食的你，不妨来一杯牛奶、酸奶解解腻吧！

“江南吃货节

地址：锦江乐园（虹梅路201号）

【要门票伐？】

“江南吃货节”期间，锦江乐园17:00之后免费入园。乐园游乐项目另行购票体验。

记者：梅陇融媒体分中心 刘浏

供稿：梅小萱

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