秋天多喝汤,冬天可以打虎!秋天常喝三道汤,强身健体增强免疫力

秋天到了,天气凉爽,空气清新。凉爽的微风吹在我们的脸上,舒服极了。道路显得特别宽敞,对面的海看起来也蓝了很多,让人感觉很舒服。感觉好极了。秋季也是养生的好时机,因为进入秋季后,我们的食欲也会变得更好。

秋天要解决的一个问题就是如何摆脱秋天带来的干燥。秋季气候干燥,我们如果调节不当,身体很容易受到影响。因此,秋季,我们应注意调理身体。正如老人所说,秋天多喝汤,冬天可以打虎。因为多喝一些滋补营养的汤对身体有好处。今天我们分享3种常见的汤

。让我们看看它们是什么。


推荐菜谱一:鸡汤

鸡汤是一种非常健康的食品,可以帮助提高身体的免疫力和耐力,促进伤口愈合和骨骼健康,同时还有助于改善消化和心脏健康。鸡汤中含有丰富的钙、磷等矿物质,可以帮助增强骨骼,预防骨质疏松。鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以帮助增强免疫系统,提高身体抵抗力。

准备材料

鸡肉、红枣、枸杞、生姜片、盐、料酒、葱段

1. 准备食材:鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、水。

2. 鸡肉洗净,切成块状,放入锅中加水,加入姜片、葱段和料酒(去异味),然后大火煮开。

3. 撇去浮沫,加入红枣、枸杞、,转小火煮 20 分钟左右,直到鸡肉熟烂。

4. 捞出姜片和葱段,加入适量的盐调味,再煮 5 分钟左右即可。

5. 装盘时可以加入一些香菜末和胡椒粉,口感更佳。

推荐菜谱二:莲藕排骨汤

说到莲藕排骨汤,大家都非常喜欢。莲藕的营养非常丰富。莲藕排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,有助于补充身体所需。将莲藕和排骨放在一起炖汤。汤汁鲜甜可口,味道也非常鲜美。

准备材料:

莲藕、排骨、盐、姜、葱段

1. 将排骨洗净,砍成 3 厘米长的节;莲藕刮去表面的粗皮,切成块,洗净。生姜切片,香葱切段。

2. 排骨冷水下锅,加入料酒,焯水去腥。 焯好水的排骨捞出,用温水洗净。

3. 取一砂锅,加入排骨、莲藕、姜片、葱段,加入足够的水,大火烧开,转小火慢炖 1 小时。

4. 炖至排骨和莲藕熟烂,加入盐、胡椒粉、味精调味,再炖 5 分钟即可。 最后,捞出姜片和葱段,捞出莲藕排骨汤,即可享用。

推荐菜谱3:鱼汤


鱼汤中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以帮助人体内的免疫球蛋白合成,从而增强人体的免疫能力。鱼汤中含有丰富的牛磺酸,这种物质可以降低血液中的胆固醇,从而达到降血压的作用。鱼汤中含有丰富的叶酸和维生素B等维生素物质,可以帮助改善人体的血液循环,缓解失眠和健忘等症状。鱼拿来炖汤,味道甜甜的,也非常好吃。

准备材料:鲫鱼或者草鱼(根据个人口味选择)、姜、葱、 料酒、食盐、胡椒粉

1. 将鱼洗净,去鳞、去内脏、去头尾,然后切成适当大小的块。烧一锅热水,将鱼块放入锅中焯水,去除血水和杂质。捞出备用。

2. 在锅中加入适量的油,将姜片和葱段爆香。 将焯水后的鱼块放入锅中,翻炒均匀,加入料酒去腥味。

3.倒入足够的清水,大火烧开后转中小火炖煮,炖至鱼肉熟透,汤汁呈白色。

4. 最后加入适量的食盐和胡椒粉调味,炖煮几分钟后关火,撒上葱花即可食用。


到了秋天,我经常给家人做这样的汤。它们制作简单,营养丰富,味道鲜美。我是一位热爱美食的人。我每天都会分享食物。喜欢跟着我一起讨论美食。如果今天的文章对您有帮助,请转发分享给更多人。

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页面更新:2024-05-02

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