“你好，我叫宝相花纹月饼，今年1400多岁”

天山网-新疆日报记者王新红

眼瞅着中秋节一天天临近，有关我们月饼的话题又热了起来，那我必须出来走两步。

我叫宝相花纹月饼，来自唐代，今年1400多岁，1972年出土于吐鲁番阿斯塔那230号墓，现在就住在新疆博物馆。

宝相花纹月饼。天山网-新疆日报记者王新红摄

我凭啥要出来走两步？要知道，我可是目前国内出土的唯一一件月饼式糕点实物文物。好吧，先给大家做一下详细的自我介绍：我是以小麦粉为原料模压烘烤制成的，皮肤土黄，直径6.5厘米；表面由两组连珠纹组成，环绕有一周连瓣纹，外侧装饰好似松针纹，颜值那是相当高。

专家说，这个花纹组合就是我国流行上千年的传统图案宝相花纹，也称宝花纹，是隋唐时期重要的装饰纹样之一，多绽放于丝绸、刺绣、藻井、铜镜、金银器皿等。

9月14日，观众在新疆博物馆宝相花纹月饼展柜前参观。天山网-新疆日报记者王新红摄

关于“宝相”，我得多说几句。“宝相”一词源于佛教，有“佛像的庄严”之意。学术界一般认为，宝相花纹最初的母体取材是先秦至秦汉时期的莲花纹，历经魏晋南北朝时期佛教文化艺术的传播和渗入，隋唐艺术家以莲花为基础，融合外来风格，加入了菊花、石榴等花卉形式创作而成，是我国传统植物纹样吸收佛教文化的见证。

观众在展柜前欣赏宝相花纹月饼。天山网-新疆日报记者王新红摄

经对比研究发现，我身上的这种宝相花纹，是一种团窠花卉纹样，呈放射状对称排列，借鉴莲花、牡丹、芍药等花形，经过艺术加工而形成的抽象纹样。它的出现，不仅是隋唐时期时代精神面貌的产物，也是佛教教义中国化的历史见证。怎么样，别看我小，我可是体现了兼容并蓄的大唐风气呢。

看到这里，可能你会问：唐朝又没有防腐剂，你咋没坏，也没分解消失？

算你问到了点儿上。这和我的生活环境——吐鲁番地区有很大关系，这里气候干燥、降雨稀少，食物可以迅速脱水而不易腐烂变质，而且我被深埋在地下，与空气隔绝，不易氧化，所以至今得以保存完整。

9月14日，观众在新疆博物馆宝相花纹月饼展柜前，听讲解员讲述它的历史。天山网-新疆日报记者王新红摄

除了储存，很多人一定好奇，我是啥馅儿的？你们不忍心对我进行破坏性取样，所以目前还不得而知。但研究者根据那个朝代居民加工饼就地取原料都会加入葡萄、红枣、糖和芝麻等情况分析，认为我的馅中应当含有枣子、核桃、葡萄和其他果仁，也就是说，我很可能就是现在的五仁月饼。相信随着科技的不断发展，新型无损检测产品的开发研制，总有一天你们会明白我的“心”。

好啦好啦，我就不絮叨了，最后祝大家中秋节快乐，月圆人团圆，共享中秋月。

（来源：天山网-新疆日报原创）

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