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在福建省德化县,一碗色泽黑亮的苦菜汤家喻户晓。苦菜汤一般由晒干的苦菜和猪大肠制作而成,因为风味独特,具有清凉降火、消炎解毒的功效,被称为“德化民间第一汤”。今天,就让我们一起去探寻这不一般的闽南风味。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:李聪
记者:林凯
新媒体编辑:陶玲君 张昕
供稿来源:德化县融媒体中心
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页面更新:2024-03-01
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