北京百年老字号达142家 最长历史超过600年

为进一步促进北京老字号创新发展，顺应国潮新趋势，北京市再出利好政策。9月25日，北京市商务局发布了《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案（2023-2025年）》。

《行动方案》从保护、传承、创新、发展四个方面，提出了老字号知识产权保护、原址风貌保护、文脉资源赓续、传统技艺传承、产品服务创新、技术工艺创新、营销策略创新、集合展示创新、体制机制改革、老字号走出去等十大行动，通过完善品牌保护协调机制、加强文化遗存保护、活化特色文化资源、完善协同育人机制、推动品牌焕新、引导提升产品科技含量、构建宣传矩阵、塑造北京老字号城市IP、推动国有老字号体制机制创新、深化国际交往作用等30项举措，全面促进老字号创新发展，满足消费新需求。

根据《行动方案》提出，到2025年，北京老字号保护传承和创新发展的体制机制将更加完善，老字号企业整体营收或产值规模明显扩大，总规模达到2000亿元左右；示范创建中华老字号达到130家左右；北京将培育10个左右北京老字号集聚区；九成以上老字号企业实现“触网”，七成以上开展直播销售。

截至目前，北京拥老字号247个，其中中华老字号117个，居全国第二位，涉及餐饮服务、工艺美术、中医药等九个行业。从区域来看，老字号主要分布在东西城区，数量位居前三的是餐饮服务、商业零售与食品加工，老字号中90%为中小微企业。其中，百年品牌142家，占比达57%，最长超过600年历史，拥有非物质文化遗产109项。（刘卓澜 图源：北京老字号协会公众号）