“烟火气”里迎中秋 双峰柴火月饼诞生记

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红网时刻新闻9月26日讯（记者 杨滋 廖轩仪 吴思静 通讯员 李建新）中秋将至， 在湖南省双峰县，人们忙着制作柴火月饼。

柴火月饼，代表着对传统美味的传承和发扬。它与其他月饼最大的区别在于烤制工艺上，柴火月饼需要烘烤，用的是祖传下来的柴火烘烤法——用木柴生成的火来烘烤月饼，这样就自带“烟火气”了。