糖酒会首次落地大湾区！“广东特产”桑葚汁引领健康饮品风口

首次落地粤港澳大湾区的全国糖酒会，带来哪些新特色？广东出品的“桑葚汁”带起健康饮品的新风口。

10月12日，第109届全国糖酒商品交易会（以下简称糖酒会）在深圳国际会展中心正式开幕。本届糖酒会展览总面积达到22万平方米，吸引了超过30个国家，约4000家国内外知名食品和酒类企业参展，创造了历届秋季糖酒会规模之最。这也是糖酒会创办68年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。

当中，广东特产“桑葚汁”吸引大批业内外参展人士驻足。作为桑蚕产业创新发展的领跑者，广东宝桑园健康食品有限公司（以下简称宝桑园）携旗下多款人气产品参展。覆盖健康食品领域多个品类，宝桑园带来了100%NFC桑葚汁系列、桑果浆、桑葚果干、桑葚冰酒等众多产品。

农产品也能创新！

把桑蚕文化融入绿色食品

全国拥有三大数字化生产基地

据悉，宝桑园是一家专注于蚕桑资源综合开发领域，集科研、生产、销售为一体的综合性高新技术企业。秉承“弘扬蚕桑文化，助力健康中国”的宗旨，宝桑园以广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所为技术依托，先后荣获“广东省重点农业龙头企业”“广东省高新技术企业”、“专精特新中小企业”等荣誉与认证称号。

立足于果蔬深加工前沿技术领域，宝桑园目前拥有六大系列产品，分别有果汁系列、轻养系列、果干系列、桑叶系列、果酒系列、食品原料系列。 其中100%桑果汁、桑果汁饮料荣获中国“绿色食品”认证标志，100%桑果汁、桑果浆、桑椹果干、桑椹冰酒荣获广东省“名优高新技术产品”证书。

现有新疆塔城额敏县、四川攀枝花、云南寻甸、广西百色、广东清远、河北泊头、浙江安吉七大桑果种植基地，种植面积达百万亩。其中四川攀枝花盐边县种植基地为中国蚕学会授予的“中国果桑之乡”。

同时在广东广州、浙江湖州、四川攀枝花拥有三大生产基地。其中，湖州生产基地是中禾宝桑集团旗下生产基地，总规划占地面积187亩，总投资约30亿，将拥有8.8万㎡的智能化生产线，是高度数字化和设备智能化的黑灯工厂。

桑葚营养价值愈发受到关注

饮食品牌助力中国桑蚕文化出海

桑葚，被称为“民间圣果”。李时珍的《本草纲目》中对桑葚就曾经有过相关记载：“桑葚又名文武实，单食，止消渴。利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老。多收曝干为末，蜜丸日服。捣汁饮，解中酒毒。酿酒服，利水气消肿。”

近年来桑葚的营养价值也越来越引人关注，国内外多项研究发现，桑葚中含有丰富的花青素、白藜芦醇、维生素、氨基酸、胡萝卜素，以及人体所需的微量元素。同时，桑葚还是“中华人民共和国国家健康委员会”首批药食两用（药食同源）农产品之一。

紧跟趋势，积极创新。宝桑园各系列产品自投放市场以来，以独特的风味和天然健康的特点，深受广大消费者的欢迎，产品现遍及国内经济较发达的主要大中城市。宝桑园此次参展，与众多业内人士及消费者共同探讨交流，相互促进融合，扩大品牌知名度，助推中国“桑蚕文化”品牌化发展。

采写：南都·湾财社 记者陈盈珊