黔西南，每年全国茶叶采摘最早的地方

依托“贵州第一采、黔茶第一春”品牌优势，黔西南州不断依托茶产业品质，加快全产业链建设，擦亮“土特产”招牌。

从 2022 年起，每年的 1 月 1 日为“贵州绿茶第一采”采茶日，黔西南州普安茶神谷作为永久首采地，每年都会吸引大批茶商和游客前来抢购、观光。2023年元旦，央视特别节目“新年春茶第一采”报道，普安县的茶园是一年当中全国茶叶最早开始采摘的地方。

普安茶园 王冬云 摄

黔西南是世界茶叶的重要起源地，在普安、晴隆交界处的云头山沈家箐发现的世界上迄今唯一茶籽化石，经中国科学院南京古生物研究所、中国科学院贵阳地球化学研究所、贵州省地质研究所及贵州省茶科所等多家权威机构的专家勘查鉴定，认定其为距今 100 万年前的新生代第三纪四球茶古茶籽化石。

目前，普安境内尚有野生四球古茶树 2 万多株，千年以上树龄的就达3000 多株，其中树龄最长的达 4800年，野生四球古茶范围之广、数量之多、树龄之长、保存之好，世界罕见。这说明，在远古时代黔西南境内就已经生长着大量的茶科植物。

普安县茶源街道，群众正在采茶 唐波 摄

黔中出好茶、好茶贵在早。位于黔滇桂三省 （区） 接合部的黔西南，属低纬度、高海拔、无霜期长的山区，冬春气温相对较高，且地热资源广布，小环境内的气温能得到进一步提升。同时，茶园地处高山，位于煤山地带，有丰厚的有机腐殖质催芽；种植品种多为特早生品种，茶园管理科学规范，新梢萌发早，茶芽肥壮……确保当地春茶能较早开采。其中，普安县核心产茶区春茶采摘比全国其他地区早20天左右，是全国春茶开采最早的茶区之一。

黔西南是贵州重要的茶叶产区之一。近年来，以发展现代山地特色高效农业为契机，全州不断提升茶产业品质，加快全产业链建设，擦亮“土特产”招牌。

晴隆沙子镇茶园春色 唐波 摄

依托“贵州第一采、黔茶第一春”品牌优势，普安红、晴隆绿、望谟紫茶、贞丰娘娘茶、白叶一号等负有盛名。其中，普安茶内含物丰富，芳香物质、游离氨基酸含量较高，香气浓郁、滋味鲜爽；冬春茶园病虫害少，茶品质干净；种植的乌牛早、龙井43号等特早生品种仅春茶一季，亩产茶青就能达 150 斤，产值 6000 元以上，富民效果明显。

2018年12月，普安红获国家农产品地理标志登记保护。在2019世界红茶产品质量推选活动上，普安红系列之特级产品“曦”荣获金奖，另有两种产品获银奖；在2020年第十三届中国世界功夫茶大赛上，普安红获“五星金奖”。普安红因此被中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”。

兴义市七舍镇茶园 张霆 摄

目前，黔西南州茶叶种植规模达60万亩，其中白叶一号1.3万亩。

贵州日报天眼新闻记者 唐波 刘朝富

编辑 彭芝莉

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