节日期间“老三样”热销，大闸蟹成“新贵”

恰逢中秋国庆8天长假，不少市民选择在假期期间和家人一起在家吃团圆饭。芋艿、毛豆、鸭子，是必不可少的时令美味，而出水不久的大闸蟹也成为节日餐桌上的“新贵”，给团圆饭带来秋天的味道。

一大早，绿欣崧文菜场已经人来人往，各个摊位前热闹非常，路过的市民都收获满满，手里大袋小袋拎得满满当当。各个蔬菜摊位上菜品种类丰富，不少市民在挑选芋艿和毛豆回家做菜。“秋天吃芋头，年年有余头”，吃芋艿不仅是因为民俗中有“运来”之意，芋艿还是很多汤品的绝佳“辅菜”，用它炖排骨，熬鸡汤，也是一绝。毛豆又称为“毛豆荚”，荚与“佳”“吉”等字谐音，所以吃毛豆则代表了吉祥如意，万事顺心的一种希望。

市民窦女士买了芋艿，又买了毛豆，她告诉记者：“今天家里准备吃团圆饭，买点芋艿、毛豆和鸭子，增添一种欢度佳节的气氛。”据了解，目前芋艿大多是口感细腻的红头芋艿，售价在6-7元/斤，和以往持平，最近一天能卖出五六十斤，而毛豆的售价在4-4.5元/斤。

作为中秋“老三样”之一的鸭子也进入了销售高峰。据家禽摊摊主陈女士介绍，老鸭通常用于煲汤，不少市民中秋节喜欢煲老鸭芋艿汤，这也是中秋节老鸭特别热销的原因，平常每天卖七八只的草鸭这两天每天能卖出二三十只。

大闸蟹这几天刚刚上市，水产摊位前来选购的市民络绎不绝。摊主一边抓蟹、算价，一边告诉记者，这两天大闸蟹刚上市，虽然价格比前两天贵了两三元，但是遇上中秋节，买大闸蟹的人依旧很多。预计节后随着大闸蟹大量上市，价格会有所下降。

记者：於婷

摄影：於婷

编辑：李璨