茅台和瑞幸：想到对方的世界去瞧一瞧

　　互联网上从不缺热点，这一次，被“美酒加咖啡”刷屏。

　　几天前，“瑞幸咖啡+贵州茅台战略合作启动仪式暨‘酱香拿铁’产品发布会”后，“酱香拿铁”在瑞幸全国1万余家门店同步上市。接着，就出现外卖小哥送不过来，店员来不及制作的盛况。最终，“酱香拿铁”首日销量突破542万杯，单品销售额超过人民币1亿元，成绩骄人。

　　酱香拿铁的商品详情中这样描述其口味：香、柔、醇。消费者却给出了不一样的口感，有的认为“还不错，能喝出咖啡的香以及酱香”、有的认为“只有我一个人喝出了醉酒后呕吐物的味道么”、还有的则是担心“喝了之后开车会不会被认为是酒驾”……对于最后一个问题，警察蜀黍已经给出了结论。所以，开车前最好别喝。

　　一款咖啡新品而已，为什么引发这么多关注？为什么会有这么多人去尝一尝？据说是喝不起茅台的人买一杯酱香拿铁会突然觉得自己咖位高了，当然，这只是玩笑。一方面，这两个品牌在各自领域的影响力都是极大的；另一方面，这两个品牌本身的调性相差也是极大的。一个是高端白酒界的龙头老大，一个是咖啡界命途多舛但赚足了眼球的“小强”角色，二者的结合，能擦出火花不难理解。

　　那么，茅台和瑞幸，这两个咖位相差巨大的品牌为什么会选择“在一起”？在小编看来，它们都想去对方的世界瞧一瞧，前提是，对自己有益。

先说茅台。茅台虽然贵为高端酒龙头品牌，但市场上喝茅台的大部分都是中年以上的人群，年轻人买茅台多数用来投资。那么，茅台需要考虑的是如何赢得更多的年轻人。这一点，也是掌舵茅台集团两年的丁雄军对茅台三大战略中的头一个，即年轻化。虽然茅台嘴上说不着急，年轻人年纪大了就会喝茅台的，其实行动一直很诚实。这不，和主要客群是年轻人的瑞幸一合作，不用等年轻人上了年纪，现在就能喝上茅台了。

其实这两年，茅台的年轻化探索一直没有停。此前，茅台酒联合蒙牛、中街1946推出冰淇淋产品，销量也很不错。今年3月，在部分城市的茅台冰淇淋旗舰店里，茅台已经开始销售咖啡“茅小咖”。所以，这一次和瑞幸的联名，可以看作是茅台在年轻化战略上的高歌猛进。

　　在这里，小编对茅台的年轻化战略给一个赞。早些时候，业内有观点认为茅台应该走国际化的战略，让其成为世界的茅台，从而开辟第二增长点。但国际市场上并非每个国家都有和我们一样的白酒文化，鉴于文化认知差异的考虑，国际化不是不能做，只是不会那么容易也不会那么快见效。相比之下，把眼光聚集在国内市场的年轻人身上，对茅台而言是性价比更高。从单日销量来看，茅台是达到目的的，当然，未来酱香拿铁的销量会不会持续这么好很难说，毕竟很多人是抱着试一试的态度去买的，但无论如何，茅台的这一波营销已经成功抢占了年轻人的心智，至少在年轻人心中刷足了存在感。

　　另一方面，对于瑞幸来而言也是好事。网上在探讨为什么茅台没有选择星巴克而是和瑞幸合作时，有人这么评价，“喝完星巴克的人要开车会被查酒驾，喝完瑞幸的人都去挤地铁了”。这足以说明瑞幸面对的客群是什么样的。在经历了此前被做空等一系列问题后，瑞幸急需提高自己在咖啡行业的综合实力和品牌调性，“高攀”上了茅台，或许能够更快更便捷地达到目的。资本市场已经给出了答案，美东时间9月6日，瑞幸股价上涨5.07%，市值涨了30多亿元人民币。

　　未来的市场上，不知道是否还会看到浓香拿铁、清香拿铁呢？拭目以待。

　　新金融工作室 刘畅