名“羊”四海!第六届宜兴徐舍芳庄宜羊节举办

央广网无锡10月8日消息(记者王纪民)近日,2023第六届徐舍芳庄宜羊节在江苏宜兴徐舍镇举办。徐舍以特色美食为载体,组织“1+N”系列活动,用实景、实绩展示强产业、优生态、美人文的丰硕成果。

芳庄羊肉扬名于清代嘉庆年间,世代传承至今已有200余年,其烹饪技艺被列入《无锡市级非物质文化遗产代表性项目名录》,成为品味江南水乡文化的舌尖乡愁,每年秋冬季都吸引着一大批食客前来徐舍寻鲜。本次宜羊节,以芳庄羊肉为核心,将非遗、美食、旅游等深度融合。

开幕式上,江苏省烹饪协会授予徐舍镇芳庄村江苏特色美食地标、芳庄羊肉为江苏地标美食的荣誉称号。芳庄村进一步扩大合作“朋友圈”,携手烹饪协会、优质企业、旅游集散中心、社区等,签约多项合作,包括中国徐州彭祖伏羊节宜兴分会场、羊牛肉供给战略合约、冷链物流企业落地、传统村落文旅线路开发运营战略合作、高效农产品(香芋)产销等。

以节为媒,以羊会友,徐舍“新”意满满。宜羊节上,从社会公开征集的宜羊节IP形象“芳小羊”闪亮登场,活动现场还推介了村晚、全民乐跑、非遗展演、广场舞大赛、美食嘉年华等宜羊节丰富多彩的子活动,并送上10万元宜羊节相关现金抵用券“礼包”,促进消费、繁荣市场。

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页面更新:2024-03-07

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