走近“茶桌仔” 体验老厦门“古早味”

金榜公园内,市民在树荫下品茶“话仙”。(厦门日报记者 张玉榕 摄)

中山公园内,不少市民在泡茶。 (厦门日报记者 张玉榕 摄)

市民在局口街“茶桌仔”泡茶区泡茶。 (厦门日报记者 林铭鸿 摄)

  约上三五知己,坐在树荫下、湖景边,品茗聊天,感受微风拂面……这个假期,不少人选择相约“茶桌仔”,以茶会友。近日,本报记者探访我市多处“茶桌仔”泡茶点,与大家一起饮茶“话仙”,体验老厦门独特的“古早味”。

  金榜公园 树荫下品茶 享受安静的时光

  近日,记者来到金榜公园迎仙楼的泡茶点,这里已经有不少人围坐在树荫下、走廊里饮茶。“我们一共准备了40张茶桌,一大早已被借完了!来晚了就没桌子了。”现场工作人员说。

  “作为厦门人,我们可是这里的常客,一有空就来这里喝茶。尤其今天是节假日,我们早上6点多就相约往这儿赶了,就怕来晚了没好位置!”市民张先生和多位好友正围坐着喝茶聊天,看到记者到来,他热情地递来一杯茶。品上一口,茶在口中回甘,记者不仅体味到乌龙茶的韵味,更感受到茶友们的热情好客。

  市民洪女士一家也来喝茶,她5岁的小孙子乖乖地坐在一旁看书,十分惬意。洪女士说,这种慢节奏的过节方式非常棒,能避开热门景点拥挤的人潮。

  记者逛了一圈,发现当天来这里泡茶的有不少是本地市民,他们十分注重文明饮茶,泡完茶后将使用过的茶桌收拾干净,用公园提供的小垃圾桶清理垃圾。

  小贴士:

  金榜公园内的泡茶点假期正常开放,该点设有40张茶桌,上午7点半到下午5点半开放,茶桌、茶具都免费供市民使用,大家自带茶叶、茶配即可。

  公园停车场停车方便,收费便宜,如果您开车前往,请注意避开高峰时段。如需搭乘公共交通,可以乘坐地铁3号线到厦门火车站,从3号口出站步行500多米即可到达金榜公园。

  中山公园 乐声中起舞 休息时就来杯茶

  从中山公园南门进入,步行数百米,映入眼帘的便是傍水而建的逸趣园。园内的便民泡茶点热闹非凡,虽然已是上午10点多,阳光炙热,大家坐在这里却不会感觉燥热难耐。微风吹拂,湖光景色尽收眼底,让人倍感惬意。大家或聊天、或下棋、或打牌、或品尝着美味的茶点,脸上洋溢着幸福的笑容。

  在这里,记者感受到了浓浓的生活气息。公园内许多市民伴着欢快的音乐翩翩起舞,累了就坐下来喝茶,这也成了公园里一道亮丽的风景线。“中山公园,是老厦门人记忆深刻的地方。亭台楼阁、小桥流水、郁郁葱葱的树木……承载了无数厦门人的童年。坐在公园里泡茶,我似乎找到了童年的记忆。”附近居民陈阿姨说。

  小贴士:

  中山公园便民泡茶点设有10多张茶桌,同样也是免费为市民提供桌椅、茶具、开水壶等物品。市民游客登记身份证号码后,可免费办理物品借用,归还物品时,需将茶具清洗干净。

  该泡茶点开放时间为上午8点到11点半,下午2点到6点。开车的朋友可以直接导航到“中山公园停车场”。节假日停车位紧张,您也可选择乘坐地铁1号线到中山公园站下车,从3A出口出站,步行3分钟即可到达。

  中山路口袋公园 骑楼旁泡茶 感受市民的热情

  在中山路口袋公园,这里正在举办厦门市民文化节“万人茶桌仔”系列活动。现场设置了若干张茶桌,附近的爱心商家为大家免费提供茶盘、茶具、开水等。

  节假日的中山路人气满满。一位广东游客正在体验“茶桌仔”,认真地向现场工作人员学习闽南的泡茶手法,“这活动真不错,大家走累了还能休息,这种泡茶方式太有特色了,而且简单易学。”这位游客表示,通过“茶桌仔”深深感受到了厦门人的热情。

  如今,喝茶已不再只是“长辈们”喜欢的事了,也有“00后”专门来这打卡喝茶。“中山路的骑楼很出名呀,这个骑楼旁的‘茶桌仔’,当然得来打卡啦!”几位来自泉州的“00后”学生告诉记者,他们平时就有喝茶的习惯,在旅游途中看到活动的海报,就被吸引了。

  小贴士:

  厦门市民文化节“万人茶桌仔”系列活动今天结束,市民游客可以在上午10点到晚上10点到中山路口袋公园、鼓浪屿龙头路、海堤博物馆参加。中山路口袋公园泡茶点的客流量高峰在下午三四点。

  如果您是驾车或打车前往,可将导航目的地设置为“局口街与思明西路交叉口”;如果您选择公共交通,可乘坐地铁1号线至镇海路站,从3A口出站,步行10分钟即可到达。

【释疑】

  “茶桌仔”的“仔”

  读zǐ还是zǎi?

  “茶桌仔”的“仔”,应该读zǐ还是zǎi,很多人拿捏不准。厦门大学中文系教授、闽南话研究学者周长楫表示,按照普通话的标准,应该念zǐ,因为这个“仔”是词尾,为虚词,用于表示前面那个词语的性质。从闽南话的语法及含义来看,闽南话中的“仔”字,是个词尾,方言读作[a],放在名词后面时,表示“小”的意思。“茶桌仔”中的“仔”更多是表达小茶桌的意思,所以应该读作zǐ。

【声音】

  “茶桌仔”

  体现慢生活理念

  厦门市茶业商会常务副会长、厦门老字号旷野茶叶总经理颜敬虔认为,“茶桌仔”文化是厦门的一种特色民俗,意思就是几个人坐在一桌喝喝茶、聊聊天。在过去,在家门口、骑楼下摆上方桌,不管是亲朋好友还是邻居,碰到熟人,大家就会喊来一起喝茶,即便是陌生人,眼熟了以后也会叫来一起喝茶聊天,这也是厦门人热情好客的表现。所喝茶的种类,以前以铁观音为主,现在是各式各样、类型不限。

  “茶桌仔”的茶桌上,会有茶叶、开水、紫砂茶壶、茶盘、茶杯、茶配等。茶杯摆放的数量随意且随性,来几个客人上几个杯子。颜敬虔说,正是茶桌上的这种随意感,体现了一种慢生活的理念,同时也体现了厦门人对茶文化的热爱。以前参与“茶桌仔”的以老年人居多,但现在也出现了许多年轻面孔。

(厦门日报记者 张玉榕 薛尧 实习生 金璨)

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页面更新:2024-02-24

标签:骑楼   厦门   中山路   厦门人   闽南话   树荫   金榜   市民   公园   记者

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