国庆美食也有流行色，“金色系”迎销售高峰

进入秋季，市面上各种“金色系”的时令美食迎来了一拨销售高峰。这个假期，“国风金”成为了全新的假日美食流行色。

10月4日上午，记者在“叮咚买菜”文翔站点看到，作为秋季美食的“顶流”，9月下旬出水的阳澄湖大闸蟹正在水池内灵活爬行，它们与黄河口大闸蟹、新疆天山雪蟹及洪泽湖等产区的清水蟹一起，在这个假期以充足的备货状态上架。膏肥黄满的大闸蟹颇受消费者青睐，记者了解到，该站点大闸蟹每日的进货量400多只，从假期开始，每天都售罄。

国产水果也是“金色系”美食的热门选手，在站点的冷库内，只见福建的琯溪蜜柚、三明蜜橘，陕西的一口柿和黄金猕猴桃等国产地标水果都整齐摆放在货架上。双节期间，这些“金色系”时令水果纷纷组成“黄金军团”，为消费者的餐桌提供着不同的选择，短短一个上午，销售量达上百单。

“叮咚买菜”文翔站站长许三艳告诉记者，国庆期间，柚子与大闸蟹占据着“金色系”美食的榜首，“最高峰一天大闸蟹可以销售400多只，柚子可以卖出600多只”。

此外，金黄飘香的桂花风味美食人气也颇高，桂花酒酿饼、桂花酒酿奶酪蛋糕、花酒酿鲜奶汤圆等传统点心等也在这个假期取得了不错的销售成绩。据了解，9月以来，“叮咚买菜”App上“桂花”的搜索量较上月增长280%。

文字、图片：张立

编辑：樊佳琪