父亲因打工从未参加过红白事，如今孩子结婚村里竟无人吃席，寒心

山东的马大哥为人憨厚老实，因为老家经济不景气，所以从年轻就开始到外面打工，这些年走遍了北京、遵义、广州、成都等多个城市，为了家庭的开支马大哥一年到头也不会来，就是想多挣一点为了孩子，因此老家的街坊四邻办红白事他也没回来参加过，如今他孩子也结婚了，没想到村里尽然无人吃席，尴尬的场景让马大哥寒心不已。

本月初，马大哥的孩子结婚，都知道结婚是人生大事，尤其在农村地区非常重视，老一辈的还极具传统观念，婚礼都是要大操大办，所以作为父亲的马大哥就提前告知村里的亲友及街坊四邻，通知大家到时过来吃席喝喜酒，同时为了酒席做得好吃，他又亲自带着礼物请了镇上饭店的厨师到时过来掌勺。

在山东农村办酒席都是流水席，这种传统习俗已有数千年历史，虽然前来的吃席的亲友不是同时间上桌，但是每一桌的酒席菜品标准都是一样，马大哥也是非常重视这次的酒席，所以亲自到县城采购了所有酒席需要的菜品食材，按照大厨给的菜品份数，他还都是多备出来一些，就怕到时不够吃让亲友笑话。

转眼间就到了孩子办酒席那天，掌厨的大师傅提前一天就来到了马大哥家里，把一些费时间的大菜提前都炖煮了出来，到了当婚礼当天大厨也是天刚蒙蒙亮就过来了，把所有的炒菜、凉菜又都备齐，就等到时候一炒一拌就行了，马大哥还给大厨找了两个帮助的大姐，家里人也是前后涨落忙活着。

还别说，饭店的大厨就是有手艺，烹饪出来的酒席菜品道道色香味俱佳，酒席上汇集了各种山东鲁菜的名吃，还有几道海鲜大餐，尤其下面两道菜品都是花费了马大哥不少费用。

1、葱烧海参

别看这道葱烧海参时经典鲁菜，经常出现在高档的饭店酒楼里面，但是在山东的流水席上非常常见，当地人办酒席很实在，都是用最好的菜品招待亲友客人，马大哥也是采购了400多条海参，打算每人一份，大厨做的也是色香味俱佳，香味飘满了小院子。

2、清蒸梭子蟹

山东半岛特产海鲜，但是价格并不比外省的便宜，特别是野生的梭子蟹，一般都要60来元一斤，要是母蟹或个大体肥的，价格还要贵，马大哥也是不惜血本采购了足足几百只梭子蟹，大厨用来最鲜美的清蒸烹饪了这些螃蟹。

酒席的菜品不仅丰富，喝的喜酒也是马大哥亲自挑选，当天一共两款喜酒。

1、牛栏山二锅头

这款白酒是马大哥当年在北京喝过的一款好酒，当时打工特也舍不得花钱，平时喝酒就喝实惠的二锅头，这款牛栏山二锅头也是纯粮食白酒，所以马大哥喝过就觉得不错，此酒其实在北京也是非常有名气的，很多人到了春节串门都是搬一箱二锅头送礼，好喝又实惠。

2、国康1935

这款酱香型白酒是马大哥在遵义打工时喝过的，当时一品感觉此酒非常不错，随后就经常饮用，如今孩子结婚他也买了十多箱子作为了喜酒，也是想让亲友尝尝。此酒在贵州也是老品牌酱酒，国康1993年就在茅台镇投办了大型酿酒工厂，酿出的这款优级酱酒深受市场认可。

国康酿酒几十载，所酿的酱酒品质和产地有很大关系，得天独厚的茅台镇有着最适合酱酒酿造的生态环境，就连本地制作的就去都是品质上乘，酿出的此酒更是自带了芳香化合物，而且是一旦温湿度又让本地特产一种酱酒原料红缨子糯高粱，香味浓郁的高粱酿出的酱酒也是持久芳香。

飞天茅台品质好也是源于茅台镇的特殊地理环境，而最关键的还要看酿酒工艺，国康从建厂就是用坤沙大曲工艺酿酒，此酒的坤沙流程与飞天都是相辅相成，这也是国康品牌的持久生命力，也是酒厂屹立竞争激烈白酒市场的核心竞争力。一年工艺的酿酒是非常费时间的，而后期更是要用5年日夜来窖藏。

如今的国康也达到了年产值过亿，年酿优级酱酒1200多吨，几十年储存了一万多吨的年份酱酒，因此这款酱酒的品质也到了飞天的风骨，品过此酒的消费者都称其为小飞天，酱香浓郁又纯正，老酒的窖香醇厚细腻绵柔，酒体丰盈馥郁芳香，焦糊的谷物香味十足，饮过回味无穷。

眼看都要到中午了，大厨也把所有菜品都做好了，但是根本没有一个前来吃席随礼的人，村里的人也没有人来参加捧场，弄得马大哥心急如焚，这个真是太丢人，马大哥心想自己虽然不曾回来参加村里人的红白事，那不是因为他忙于工作吗，如今大家都在村里低头不见抬头见，为何都不来吃席随礼呢？

你认为马大哥办酒席为何村里人不来捧场呢？