小米煮多久才算熟

小米是一种营养丰富的谷物，煮熟后口感柔软、香甜。煮小米的时间取决于你所使用的烹饪方法以及个人口味。

在正常情况下，如果你使用的是普通锅煮小米，需要煮30分钟左右。首先，你需要将水烧开，然后将小米放入锅中，煮沸后调小火，煮30分钟后关火。让小米在锅里焖10分钟左右，最后用勺子轻轻碾碎，即可食用。

如果你使用的是高压锅，煮小米的时间可以缩短至15分钟左右。将水倒入高压锅内，烧至沸腾后加入小米，盖上高压锅的盖子，调至中火煮15分钟即可。不过，需要注意的是，高压锅煮小米时压力不要太大，否则小米会变得过于稠密。

此外，如果你想要更加软烂的小米，可以在煮的过程中加入一些碱面或者小苏打，这可以使小米更容易煮烂。但是需要注意的是，加入碱面的量不宜过多，否则会影响小米的口感和营养价值。

总之，煮小米的时间并不是固定的，可以根据自己的口味和实际情况进行调整。但是一般来说，煮小米的时间建议不要过长，否则会导致小米变得过于稠密，影响口感。