松弛生活,怎么变得越来越“卷”了?

谈了一年多的松弛感,再打开社交软件的时候,却已经变成了这种画风:


“这么穿,让你轻轻松松拍出松弛感!”

“还有人不知道松弛感的朋友圈,有多招财?”

“3招教你轻松掌握松弛感!”

“拥有松弛感的男孩子太太太太太招人喜欢了!”


大行其道的网络热词如野草又生,进出我们的生活,“松弛感”也成了生活的滤镜。加上自觉不真实,不加又不甘落后他人,似乎成了一种攀比。


不过,戏谈归戏谈。当今天的生活逐渐被压力和迷茫占据,松弛感自然是一个人通往自洽的理想手段。与其刻意松弛,为i做e,不妨忘掉别人的眼光,开始接纳自己,忠于内心——这或许才是松弛生活的真谛。



不甘平淡,

自有“叛逆”之道

人不轻狂枉少年,被生活没日没夜“锤炼“,谁说这届年轻人不能偶尔“做回自己“?比如今天心情不好想摸鱼,今天无事发生不如剪个头发。明明可以按部就班,年轻人偏要小叛逆,让生活带点儿话题。


不过,处理不好也容易用力过猛。朋克养生、熬夜刷剧、奶茶全糖……虽说苦日子需要来点糖,但拿到体检报告的那天,年轻人也会说:再叛逆的享乐,也不能以透支健康为前提。


生活就像一根橡皮筋,太紧容易崩溃,太松会垮掉,只有松紧适中才让人松弛。

你理想中的松弛生活是什么样的?


压力当前,年轻人拿无伤大雅的叛逆调整生活的松紧。最明显的改变发生在零食上。他们一改以往只看价钱的作风,更关注减油、低脂、少糖的健康属性。


辛辣油腻、上头过瘾,是一代人对辣条的初印象。在父母严令禁止吃辣条的童年,多少人偷偷许下“等长大后想怎么吃就怎么吃”的愿望。直到长大成人,学会看配料表,才会明白多年以前,长辈不让自己乱吃的用心。


新消费时代,真正的需求绝不会被淹没。在这种大背景下,一款跳脱出黄豆辣条传统叙事,以天然具有减脂、高纤维含量特点的“次世代辣条”鹰嘴豆豆皮应运而生。


常见于西亚菜系的鹰嘴豆,对中国的年轻人稍显陌生。但是在遥远的“中国鹰嘴豆之乡”新疆木垒,鹰嘴豆的种植历史最早可以追溯到乾隆二十六年(公元1761年),如今成为木垒的名片之一,荣获“中国国家地理标志产品”。

新疆木垒种植的鹰嘴豆


与黄豆相比,鹰嘴豆的脂肪含量约低15%,膳食纤维高约95%。而在良品铺子与当地企业的研发下,对鹰嘴豆豆皮进行了减脂30%*,减盐40%*的处理,口感也一改黄豆豆皮的湿软,做出了大片、干脆的爽感。拿在手里晃晃,一根辣条甚至比一张纸还要薄。一系列buff叠加,把辣条做成了年轻人生活里最小的“叛逆单位”。


在鹰嘴豆豆皮以前,“健康辣条”或许只是空谈。未来,说不定我们还会见到荞麦、藜麦制成的辣条,为生活创造更多无伤大雅的叛逆选择。



身在城市,

却要“归隐”田园

谈起松弛感,少不了户外活动。露营、爬山、徒步,在过去几年的特殊背景下,以往连工作日早起都要骂骂咧咧的年轻人,一个个却成了户外达人。


如何把自然的疗愈变为日常陪伴?松弛感鼻祖陶渊明曾作,“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏”。待在格子间的日子里,一袋袋来自全球各地“自然馈赠”的零食,也就成了年轻人“最小化”的疗愈体验。


每一种极致的味道,从采收时就被注入了时间的底蕴。在野山笋迎来成熟的春天,云南昭通大关县的挖笋人清晨就要进山,在漫山的竹海弯腰寻笋,徒手采摘。虽然多年的经验早已练就了一双寻笋的火眼金睛,但他们依然从清晨忙到黄昏,趁春意还没消散前,将这些长于高山的节令美味带出大山。

在云南昭通大关县,挖笋人一大早就开始寻笋


这里被誉为“中国筇竹之乡”,也是良品铺子野山笋的主要来源地。在加工初始,工人需要对野山笋进行二次筛选,去掉过大过小的笋,再从直径8-13厘米的“合格品”里砍掉纤维感较多的老节和坏节——不论哪一步,都是机器无法替代的。如此做出来的野山笋,十斤毛笋只能出一斤A级笋尖。


代价虽大,口感却不会骗人。每一次咀嚼,都是对野山笋鲜嫩脆爽的绝佳体验。封存在袋子里的鲜美味道,让身处城市的年轻人与自然之间建立另一种联结,让内心的疗愈不再是一种奢求。


凯度中国在FBIF2023提到,63%的消费者表示,工作时嘴里一边吃着东西能让他们的心情更加愉悦。对于专注品质,相信好原料带来好味道的良品铺子来说,也同样看到了高品质零食与松弛生活之间密织的关系。


坚信少即是多的道理,品质与营养价值之间往往也成正比。良品铺子大西梅是众多坚持“0添加”产品的代表之一,不添加蔗糖、脂肪和添加剂,首创“浓缩苹果汁冷渍”工艺,在西梅自身的高膳食纤维基础上增加更多营养素。这样还能激发酸甜度,规避了市面上常常因为高温蒸煮引发西梅发苦的痛点。


同时,不同于国内一些其他企业通常选择1磅(454克)40-50颗的西梅原料,良品铺子以1磅有30-50颗的“top10%”等级西梅制作,每一颗都是独此一份的享受,让人开开心心地吃下自然馈赠的风味好物。

良品铺子大西梅精选美国加州西梅制作,果肉软糯



乡愁漫漫,

唤醒家的记忆

离开家的那天,乡愁最浓。在爸妈的唠叨声里,塞满后备箱的家乡特产,装得无法合上的行李箱,故乡就这样被装进来,陪着我们一次次奔赴远方。奶奶亲手腌的咸菜,爷爷从地里割来的新鲜蔬菜,妈妈包好的水饺包子,还有聊慰乡愁的家乡特产……当它们一个个被提进出租屋,乡愁变成了舌尖上具体的味道,成为随时可以唤醒的回忆


回不去的是故乡,融不进的是他乡。所有远在他乡奋斗的年轻人,应该都有一个出厂设定般的家乡味道。


向东而行,在“扼江海门户”的靖江,乡愁或许是一道传统苏菜——靖江肉脯,良品将非遗技艺的精粹与国家地理标志商标产品的好品质相融合,只挑猪后腿上的“两大块”——奶泊肉、老板肉,两斤鲜肉才能制作出一斤肉脯,坚持鲜肉切片、手工摊筛的传统工艺,最后成就一年四季都可尝到的“家”味道,抚慰靖江出走的天南地北的游子心。

使用靖江传统工艺制作而成的肉脯


自黄浦江逆流而上,邂逅橘子洲头,将上海酱鸭的甜辣与长沙酱板鸭的辛爽创新融合,成就良品铺子酱卤系列的独特,以酱卤鸭舌、鸭脖为代表,精选祖国各地的优质香辛料,如四川汞椒、贵州干辣椒、20年老桂树才有的“油桂板”,让身处各地的异乡人都能找到味道上的共鸣,创造一代人的全新味道记忆。


走遍大地神州、溯源寻味17年,良品铺子发掘了太多隐匿在山川树林之间的地道风味,更慢慢发现了食物与人之间的关联。


是相遇,也是相识。云南德宏,新近引入种植的夏威夷果就被良品铺子发掘,一改中国坚果的刻板印象,并让夏威夷果成为了当地的名片之一。

云南夏威夷果


是传统,也是传承。长白山野生红松林,一代代采松人坚持传统采收方式,登上几十米高的树顶摘下松子,让过去只限于东北的时令风味走向各地。


作为致力于展现中国地域风情的高品质零食品牌,良品铺子一直懂得“以一味,解乡愁”的道理。溯源寻味17年间,良品铺子已经建立了葵花籽、灰枣、连藕、虾夷扇贝等12个具有明确地域特色的原材料专属基地,以此建立「国家地理标志认证产品」系列产品——让来自天南海北的年轻人都能找到一款熟稔于心的家乡味道,燃起埋藏于心的味蕾记忆。



以良品抚慰生活

如果把松弛生活拆开来看,其实就是一个个不起眼的快乐时刻。


比如小时候背着妈妈偷吃零食的“速度与激情”,上课时藏在书本后偷吃零食的“小刺激”,在零食攻势下与陌生同事关系快速破冰的庆幸……虽然我们没法记住每一口零食的味道,但零食带来的情绪回忆,很难忘却。


似乎在我们的大脑里,零食与快乐之间早就形成了一种自然而然的联系。酸、甜、咸、鲜、辣,每一种味道仿佛都代表了一种快乐的形式,让人人想起一个又一个无比快乐的生活瞬间

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点击回味那些零食为我们带来的快乐时光


作为休闲零食领导品牌 ,良品铺子致力让零食成为日常生活情感交流的纽带,用高品质零食串联起日常生活里的快乐瞬间。


不积跬步,无以至千里。在原材料与产地维度上,良品铺子坚持高品质的采收标准,不断探索和发现地理标志性原料的零食可能性;在加工与生产层面上,快速洞察年轻人的健康需求,不断推出减油、低脂、零添加的零食产品,更坚决不降低自身对品质的考究,坚持好原料造就好味道,以超过行业标准的引领姿态,为一代年轻人带来更多品质零食。


随着良品铺子迎来十七周年,品牌坚持“好原料带来好味道”的品质理念恰好和当下充满变化的生活迎来共鸣。变幻莫测的生活里,年轻人幸好还拥有千滋百味的品质零食。不论面对任何局面,品质的味道总能成为年轻人可以掌控的小小定量,变成年轻人生活方式里,有关快乐的表达。


当年轻人在内卷与躺平之间找到了松弛的平衡,他们也对生活品质,形成独有的的评价标准。在这点上,同样以坚持高品质为品牌价值观的良品铺子,似乎早早与年轻人之间达成了一种共识。


*营养标签标示值对比良品铺子巧豆皮(每100g脂肪含量减少30%以上,钠含量减少40%以上)



策划丨三联.CREATIVE

监制丨沈艺超

微信编辑丨王昊天

作者丨王铁砣

设计排版丨韩冰

图片来源丨良品铺子、Unsplash、视觉中国

受访者丨王峰、陈功哲、熊欣、张佳新

摄影丨邱焰、邓兰天、谭超





*文章版权归《三联生活周刊》所有

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页面更新:2024-05-16

标签:松弛   靖江   鹰嘴豆   乡愁   铺子   中国   零食   味道   年轻人   品质

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