宁夏青铜峡市场监管局组织开展食品安全专题学习大讲堂

本网讯 为深入贯彻落实宁夏回族自治区党委十三届四次全会及“1+37+8”系列文件精神，进一步强化食品安全重点领域监管，提高食品生产经营单位安全责任意识，近日，青铜峡市场监督管理局组织召开食品安全专题知识学习培训班。

会议组织宣贯了《中国共产党宁夏回族自治区第十三届委员会第四次全体会议精神》，学习了《关于加强食品安全重点领域监管的方案》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容，从食品安全规范管理、食品标签标识、食品添加剂管理、生产过程管理等方面详细讲解了如何贯彻落实企业食品安全主体责任。

接着，会议通过“一图读懂”形式就创建食品安全示范城市相关工作及要求进行了强调，食品安全关及每个人的幸福健康和美好生活，当前，我市创建食品安全示范城市已进入攻坚阶段，各食品生产企业必须严格履行食品安全主体责任，为创建国家食品安全示范城市工作助力。

培训结束后，该局针对企业食品安全主体责任及创建国家食品安全示范城市应知应会相关知识进行了测试，确保课堂讲授知识有巩固，参训人员学习有收获。

此次培训，强化了食品安全相关法律法规和食品安全工作规范学习，树牢了“食品安全无小事”的安全理念，全面提升了全市食品安全管理人员责任意识和食品管理操作水平，达到了互相学习、交流促进的目的，为下一步全市强化食品安全重点领域监管工作奠定了坚实的基础。（张建设 于嘉元）