签约金额1000万元！商博会上的“赛尔瓦孜”人气满满

亚依拉奶油冰淇淋、丝麻客巧克力、零添加糖老酸奶……走进2023（中国）亚欧商品贸易博览会（以下简称：商博会）10号馆的“赛尔瓦孜”展位，奶油和水果冰淇淋的甜美气息扑面而来，冰柜里各种包装炫彩的冰淇淋、雪糕令人眼花缭乱，吸引了众多商客驻足参观、品尝交流。

“慕名已久，终于尝到了，新疆冰淇淋奶油味很重、很有特色，回去一定推荐朋友来吃。”甘肃游客李俊杰抿了一口满是果酱和果仁的冰淇淋，满足地说。

本次商博会，新疆赛尔瓦孜食品有限公司（以下简称：赛尔瓦孜）推出零添加糖老酸奶、稀奶油等新品，并携俄罗斯风味冰淇淋、牛奶雪糕、酸奶、黄油等40多种乳制品和冷冻饮品参展。

“我们的配方、设备都是从俄罗斯、德国等引进的，并融合了俄罗斯族等民族传统冰淇淋做法，致力打造新疆古法冰淇淋新名片。”赛尔瓦孜公司企划部部长迪里努尔·阿布都热合曼说。

浓郁的民族风、古朴的文艺风，融合充满现代气息的展位，让人印象深刻。各类产品更受到了客户的欢迎和好评，客户们在品尝过后，纷纷对“赛尔瓦孜”的产品表示惊喜，有人称赞道：“味道真的很惊喜，尤其是亚依拉冰淇淋系列，果仁酥香与醇厚奶油完美融合，让人回味无穷。”

赛尔瓦孜公司在商博会期间与国内外客商进行了深入交流，探讨合作商机，并与多家企业达成了合作意向。“商博会开幕的前两天，我们就和甘肃、山东、成都等地的客商签订了初步订购协议，签约金额1000余万元。”迪里努尔·阿布都热合曼说，商博会提供了一个非常好的展示平台，让公司能够向全国乃至全球的客商展示新疆冷冻甜品的特色和品质，也希望通过此次展会，将产品推向全国乃至中亚地区市场，推动新疆冷饮产业发展。

赛尔瓦孜公司是集乳制品加工、销售、研发为一体的大型民营企业。公司从俄罗斯、德国、日本等国家引进现代化生产设备，建成了设备设施齐全、工艺流程先进、监测能力强的现代化乳品生产工厂，配有12条生产线，每日处理生鲜乳300吨，威化车间每日可生产30万个威化杯，致力于将新疆丰富的乳品资源转化为美味可口的冷冻甜品，让新疆美味走向全国、走向世界。

“从研发配料到产品推销，公司发展一步步走上正轨，现在日产60余种产品，每日产量可达300吨。”迪里努尔·阿布都热合曼介绍，如今公司销路不仅遍布全疆，疆外订单也不断增加。下一步，公司还将致力于现代化食品研究和绿色食品推广，加强建设，扩大产能，严抓安全，严控质量，使“赛尔瓦孜”品牌成为疆内外消费者青睐、首选的冷饮品牌。

（文/图：冯晓玲 编辑：陈洪存）