再累也得给家人做好吃的美食，素炒豆腐皮的家常做法，营养丰富

大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，

我们这个年代的人啊，压力真的是太大了，上有老下有小，自己还不能生病，因为，不敢生，不管怎么样，调整心态，一切都会好的，再苦再累，回家，也要给家人做好吃的家常菜，今天分享这道太简单不过的，素炒豆腐皮，一起分享吧，

准备食材，

豆腐皮，1张。青红辣椒，各半个，想加点胡萝卜的，可以来点，葱姜蒜，

配料准备，

食用油，盐，生抽，鸡精，十三香

制作方法，

1、豆腐皮清洗一下，切丝，放入锅中焯水后捞出控干水分，

2、青红辣椒，切丝，切块，都行，葱姜蒜切好，小米辣切段，胡萝卜切丝，

3、起锅烧油，油温起来，倒入葱姜蒜小米辣炒香，然后倒入豆腐皮，翻炒30秒，4、倒入青红辣椒，胡萝卜丝，翻炒几下后，加入盐，鸡精，生抽，十三香，翻炒1分钟左右，就可以出锅装盘了，

做法简单，好吃又下饭，你也试试吧，

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