怎样保障食品安全……你关心的市场监管领域问题，答案在这里→

市级为人民城市人民建，人民城市为人民。8月10日起，嘉定区新闻办公室、嘉定区融媒体中心联合各委办局，推出“我爱我嘉”2023民生系列访谈节目，围绕新一轮“五大动”中“民生新福祉”提升行动等话题，聚焦民生关切、共议民生话题、汇集民意民智，助力城市发展。

今天（8月22日）上午，嘉定区市场监督管理局局长夏彬做客直播间，畅谈嘉定的市场监管领域工作，现场回应市民网友意见建议。

“我爱我嘉”2023民生系列访谈由上海农商银行、嘉定城发集团特约支持。

外卖餐饮单位的食品安全问题怎样监管？

如何科学合理布局药店？

在线上药店买药怎样确保可靠性？

来“嘉”开办企业及开设店铺有哪些便利？

↓小嘉为你划重点↓

强化网络餐饮监管

守护舌尖上的安全

随着外卖行业的发展，外卖食品的安全管理也越来越受到市民关注。近年来，嘉定加大对网络餐饮的监管力度，开展餐饮质量安全提升行动，重点针对餐饮业的经营者、从业人员、配送人员进行线上线下培训，对投诉举报较多的进行网络直播检查。

“为了鼓励规范经营的商户，我们陆续推进建成了示范街、示范餐饮、示范店等。目前，网络食品经营示范店已建成101家。”在访谈中夏彬介绍。

此外，区市场监督管理局连续两年开展了“互联网+明厨亮灶”实事项目，将餐饮店的视频监控接入到外卖平台，在平台上公开食品的加工过程，商户首页的显著位置上，有“后厨直播”的标识，市民可以通过搜索“明厨亮灶”进行查看。夏彬表示，去年，嘉定上线了60家“互联网+明厨亮灶”示范店，今年，将继续增加60家，希望进一步增加食品加工的透明度和消费者的知情权。

对于“买汰烧”们关心的生鲜超市、集贸市场肉蛋鱼菜的品质、农药残留问题，夏彬表示，市场监管部门持续开展食用农产品的多样性监督抽检，今年将豇豆、姜、鳊鱼、鲫鱼、黄鳝5个品种纳入到重点监管食用农产品清单。在全区范围内推进食品安全“你点我检”服务，向市民们征集生活中关心的一些食品种类，对它们进行检验检测。

同时，监管部门利用食品安全快速检测车，针对农药残留、兽药残留、非法添加等问题，在各大菜市场、超市门口免费提供快速检测服务，并对抽检结果和不合格的信息进行公示。

科学合理布局药店

实施分级分类监管

长期以来，区市场监督管理局在药店的科学合理布局方面进行探索实践，让市民买药更加便利。夏彬表示，嘉定已落实“取消新开办药店300米间距限制”的改革举措，为药店开办减少阻力，自2021年2月取消药店开办间距以来，嘉定新开办药店总计70家。

同时，区市场监督管理局引导医药品牌连锁企业，在嘉定新城和商业网点较少的区域，加大门店的建设力度，并鼓励现有的药店进行差异化经营，希望能更好地方便群众购药。

在审批方面，推动定点零售药店医保联办，即市场监管局制发的营业执照、药品经营许可证变更和医疗保障局的“药店变更重新纳保”，可以联合办理，从而实现“一次申请、同步办理”。“目前，我们已有38家药店通过医保联办。我们会严格按照信用分级，实施分级分类监管，更有效地促进药店依法依规经营。”夏彬说。

针对确保市民在线上药店买药的可靠性问题，夏彬表示，要想在网上买到放心药品，就要选择合法、有资质的药店。市民可以查看平台上是否公示相关的许可备案信息，查看药品网店是否有相关资质证明。同时，正规药店需配备专门的执业药师，市民在网上买药下单前应咨询执业药师。

夏彬建议市民科学合理、按需求买药。他表示，当前“上海药店”APP已升级，这是上海市市场监管系统的一项实事工程，市民可以通过“上海药店”APP查询药品的销售信息、享受线上服务和科普宣传，为大家日常找药、买药、用药提供更多便捷。

多措并举优化营商环境

加强知识产权保护工作

目前，区市场监管部门承担着全区28万多户企业的登记注册工作。在整个登记注册过程当中，会碰到各种各样的疑难杂症，为此区市场监管局成立了“为民工作室”。

“为民工作室”成立以来，主动服务、提前服务，解决了经营主体在发展过程中遇到的一些疑难问题。比如，嘉定新城市场监管所“为民工作室指导站”为嘉定第一家个体工商户转型企业颁发了公司营业执照。作为全市唯一的试点区局，区市场监督管理局办理了全市首张酒类、食品 “两证合一”的许可证，通过这一项重要举措简化了准营手续，提高了行政审批效能，经营主体在取得“含酒类”经营范围的《食品经营许可证》后，即可开展相关经营活动。

“今后，我们将持续关注企业、群众的需求，在各市场所建立‘为民工作室指导站’，从而为企业、个体工商户提供‘家门口’式的便捷服务。”夏彬表示。

此外，区市场监管局还着重加强知识产权保护工作。以马陆葡萄为例，马陆葡萄作为地理标志证明商标，区市场监管部门始终注重加强培育和保护，做精做强做优“马陆葡萄”地理标志。“在每年葡萄上市时，我们会开展马陆葡萄地理标志保护专项行动。”夏彬表示，“同时，我们还开展地理标志、商标等培训和宣传，引导农户增强知识产权保护意识，这项工作也是推进乡村振兴的重要举措。”

“我爱我嘉”2023民生系列访谈

由上海农商银行、嘉定城发集团

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来源：上海嘉定