云南小伙耗费千万购买猪肉,扔进山洞用于保存,5年后却净赚1亿

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2017年,云南的一个小伙倾尽千万家产买了数十万公斤的猪肉。

这些猪肉被小伙放到老家的一个山洞中保存。

但没有想到的是,这些猪肉在短短三个月后都“变质”了。

而小伙却在5年后靠着这些“变质”的猪肉,赚了足足1亿元。

身无分文到千万身家

这个云南的小伙子名叫陈阳,家住云南宣威市。

1985年,陈阳出生在一个农村家庭,家里面并不富裕,只能勉强把陈阳拉扯长大。

而陈阳从小就非常懂事,每天放学后还会帮家里喂喂猪、干一干农活。

就这样一直到了陈阳16岁的时候,那年家里收成不好,家里连吃饭都成问题了。

陈阳并不想给家里带来负担,于是毅然决然地提出了退学。

一开始父母和老师都极力阻拦,因为陈阳的学习成绩特别好,他们不想让陈阳就此放弃。

但是陈阳却说:“好男儿志在四方,上学不一定就是我唯一的出路。”

就这样,陈阳离开了学校,正式踏上这个社会了。

为了补贴家用,陈阳选择前往广州打工。

16岁的陈阳,也在广州吃尽了苦头。

陈阳一开始什么工作都干,端盘子、刷碗、帮人搬家,能做的他都做过了。

甚至有一段时间,陈阳一天还会打三份工,就是为了努力赚钱。

就这样陈阳在两年多的时间里挣了近20万,除去寄给家里的手里还有10万元。

父母看到陈阳寄回来这么多钱,知道孩子肯定受了不少苦。

曾经多次打电话让陈阳回来读书,但是最后都被陈阳拒绝了。

陈阳在广州打工的时候,认识了不少朋友,有些朋友带着陈阳一起搞投资。

于是陈阳就用手里的10万元小赚一笔。

10万元一年内就翻了两番,于是陈阳就没有继续打工了,而是选择在广州开了个美容店。

美容店开的也是顺风顺水,过了十年,陈阳就从一家店开到了六家分店。

而当初那个初到广州打工的穷小子,转眼之间就坐拥了千万身家。

陈阳成为了父母的骄傲,家里也过上富裕的日子。

不仅如此,陈阳还积极的为家乡建设发展投资,十里八村的乡亲们也都纷纷夸赞他有本事。

陈阳的产业也开始往家乡发展了,他转让了广州一半的分店,在昆明又开了几家美容店。

除了做老本行的生意之外,陈阳回到家乡还准备拓展餐饮行业。

转行做火腿

陈阳在昆明花大价钱买下一个大酒店。

餐饮行业远没有陈阳想象的那么简单,陈阳酒店里的顾客一再的流失。

渐渐地他的生意越来越差,后来酒店也宣布倒闭。

酒店的倒闭连带着陈阳的资金出现了巨大漏洞,没办法他只能再次转让几家美容店。

这次挫败并没有让陈阳认输,他认真的总结了这次教训,从中吸取经验。

陈阳准备缓一缓,等过两年再次拓展餐饮的业务。

有一天,陈阳回到老家,母亲炒了一盘家乡菜给陈阳吃。

这盘菜主要就是用宣威当地的火腿炒出来的。

陈阳吃着这盘火腿的时候,脑袋里突然蹦出来一个想法。

做餐饮行业不一定非要开酒店啊,餐饮的原材料也是一条路子。

正好,宣威当地的火腿就是一个特色,虽然它远没有浙江的金华火腿出名。

所以陈阳非常自信,凭借他的努力,一定会让宣威的火腿打出一个名号。

说干就干,陈阳先是到当地几家生产火腿的厂家请教了生产火腿必要的条件、设备等。

然后陈阳又到宣威乡下的村子里,收购了村民自己腌制的火腿。

陈阳分别尝试了收购来的这些火腿,他想找到最符合大众口味的一种。

功夫不负有心人,这种火腿还是让陈阳找到了。

陈阳又前往这个村子里请教他们腌制火腿的方法和技巧。

综合这一系列的方法,陈阳自己的火腿生产基地终于开始生产了。

但是火腿不是一时半会就能生产出来的。

靠着现在的仪器加工也需要近一个月的时间。

如果不用仪器的话,最快的也需要一年多的时间。

但是陈阳想尽快让自己的火腿在市场上出现,他只能选择最快的方法。

一个月以后,陈阳生产的第一批火腿出厂了。

陈阳用早已联系好的销售渠道,将这些火腿迅速的分销下去。

又过了一周,各地的经销商也把火腿的销售情况都发给了陈阳。

值得高兴的是,这些火腿在市面上一经销售,卖的就非常快。

销售商同时告诉陈阳,虽然火腿是卖出去了,但吃火腿的回头客很少。

渐渐的火腿都没什么顾客会买了。

这一点让陈阳又非常苦恼,他不明白问题出在了哪里。

于是陈阳只能将市面上的火腿全部收回。

之后又专门请了专家团队,分析自己生产的火腿和宣威当地的火腿有什么区别。

这些专家在研究了一段时间以后,发现宣威当地的火腿有一种独有的风味。

宣威当地的火腿,肉香浓郁,口感十分鲜嫩,而且还有些香甜的味道。

而这些味道之所以能集结于一身,正是因为宣威火腿是在自然环境的影响中制作出来的。

而陈阳所生产的火腿是依靠仪器快速生产出来的,与宣威火腿相比自然大打折扣。

知道了问题所在,陈阳也积极做出了调整。

他先进购了100万元的猪肉准备再次做一下尝试。

如果这次做出来的火腿,反响比较好的话,就进行大规模的生产了。

陈阳这次没有急于求成,而是苦苦等待了一年。

一年之后,陈阳这一批制作的火腿成功出厂了。

专家们将这一批火腿的样品和宣威当地的火腿进行了比对。

果然这次火腿制作的非常成功,味道和宣威当地的基本上没什么区别了。

火腿变质

陈阳靠着这一批火腿成功赚了近千万元。

随后陈阳决定趁热打铁,想要投入更多的资金用来制作火腿。

陈阳将全部的身家都拿去买猪肉了,而且是市面上品质最好的猪肉。

但是买完猪肉以后,陈阳就遇到了一个头疼的问题。

买的猪肉太多,陈阳原本用来生产火腿的厂房根本挂不下这么多的猪肉。

如果不赶紧找的合适的地点存放这些猪肉的话,这些猪肉很快就会坏掉。

正在焦急的时候,陈阳突然想到一个地点,应该非常适合制作火腿。

陈阳所在的村子后面有一座山,山上面有个废弃的大型防空洞。

这个防空洞,陈阳小的时候就只是去过几次而已,这里用来放猪肉刚刚好。

于是陈阳赶紧招人将这个废弃的防空洞清理了出来。

然后再把腌制好的猪肉全部都放在防空洞里。

一个月以后,陈阳回到了防空洞,想查看一下火腿发酵的怎么样了。

但结果他把防空洞的门一打开,就闻到了刺鼻的腥臭味。

陈阳心里暗叹:糟糕,怕不是猪肉要坏掉了。

果然,陈阳查看了几条猪肉都是一个样子。

猪肉上面长了许多白色的肉虫。

陈阳赶紧将这个情况告诉了他请来的专家。

专家看着这些猪肉也很无奈的表示,这些猪肉已经没法用了。

因为在火腿发酵的过程中,难免会遇到生虫子的事情。

这种情况很多生产火腿的厂家都曾经遇到过,但一直没研究出解决的办法。

所以这次陈阳花费千万元买的猪肉只能打水漂了。

所有人都以为陈阳会被这次失败打垮。

但事实情况刚好相反,陈阳始终认为成功不会那么容易。

一两次失败而已,大不了从头再来,哪有人一开始就能成功的呢。

于是陈阳赶紧将这批猪肉处理掉。

处理完猪肉,陈阳一刻没有停歇,他想弄清楚为何猪肉在发酵的过程中会生出这些肉虫。

陈阳去了金华、安福、如皋等地,询问这些地方的火腿企业怎么处理生虫的情况。

但无奈的是,他没能得到自己想要的答案。

后来,陈阳又动身前往欧洲,因为欧洲生产火腿的历史也是非常悠久的。

陈阳在欧洲得到了最大程度避免猪肉生虫的方法。

欧洲这些国家生产火腿都是有一套完整的标准的。

陈阳得知,生产火腿对于空气的温度和湿度的要求都非常高。

这两个地方控制不好的话,就很容易导致猪肉滋生虫卵。

解决了这一难题之后,陈阳还请教了他们生产火腿的方法。

做完这些,陈阳信心十足的回到国内准备成就他的一番大业。

回国之后,陈阳首先就把防空洞做了一些改造。

让防空洞内保持一个适合火腿发酵的环境。

但改造完防空洞,陈阳手里的资金就已经见底了。

实在没有办法,陈阳只能将广州的几套房产卖掉,手里又有了近一千万元。

陈阳这次仍然将全部资产投入到购买猪肉上。

他相信,依靠如今中西结合的方法生产火腿,等火腿出厂以后,一定会大卖。

而陈阳这一次需要将火腿放在防空洞发酵5年。

因为陈阳调查过中国和国外的火腿市场,中国火腿卖的比国外火腿便宜太多了。

这就是因为火腿发酵时间长短造成的差异。

国内的火腿一般都是2年,也有一小部分会达到3年,5年的火腿基本上很少了。

而国外的火腿大多数都是5年的,甚至更高。

所以陈阳毅然决定,让火腿在防空洞里发酵5年之后再出厂上市。

陈阳将火腿放进防空洞,都会定期查看火腿发酵的情况。

三个月后,火腿的表皮已经变成了褐色,上面还长出来不少白毛。

不知道的人还以为是火腿变质了,但其实并不是这样。

5年的时间转眼就过去了,陈阳生产的这批火腿非常成功。

当火腿的外皮被削去之后,立马露出了如玫瑰色一般的肉。

肉香也随着空气一点一点钻入鼻腔,让人忍不住的口水直流。

接下来就是将这些火腿销售出去了。

陈阳也动用了许多销售渠道,云南的大型饭店、超市、甚至连市场上都有他生产的火腿。

就连陈阳本人还偶尔会通过线上直播的方式,售卖这批火腿。

很快这批火腿的价格也被越抬越高,甚至还有人愿意出10万元只想买下一根火腿。

这都是因为火腿的品质非常的高,很快就被销售出去了。

而陈阳也因此,足足赚了有1亿元。

现如今,陈阳还依然继续在发展他的火腿事业。

现在他只是将宣威火腿在全国打出了名声而已。

接下来陈阳的目标则是亚洲、欧洲等地,乃至全世界。

结语

陈阳的成功绝不是偶然的,他从一个身无分文的打工仔,一步一步变成了亿万身家的企业家。这里面每一步的辛苦都是常人难以想象的,而最主要的还是陈阳的努力和不断钻研,才让他拥有了这一切。

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页面更新:2024-05-17

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