没有竞争就没有看点，曾经平淡治愈的《中餐厅》，现在也整起双店长并行的那一套了。

对于老粉而言或许是坏了规矩，一旦有了比拼，经营餐厅的初心就没有那么浓烈了。

但站在舆论话题的角度来说，这项新策划对节目成效是有收益的。

黄晓明担任了那么多季的元老，是该有人对店长这个位置发起挑战了。

且在上一季节目中，殷桃作为临时女店长。

她发挥得并不比黄晓明差劲，单日的营业额还创了新高，期待她继续当下去的声音不可谓不多。

这就说明店长是能够多样性的，此番赵又廷以新人身份入局。

因咖位之重荣获店长称号，他与黄晓明在规则中是平起平坐的。

两人处在同一位置上，处理方法却是大有不同的。

一个主打陪伴关怀，一个严苛要求系统管理。

黄晓明国民度更胜一筹，调动顾客展示才艺，会顾及到每个人感受

黄晓明与《中餐厅》的关系是相辅相成的，作为一个料理实力并不算上乘的艺人。

他当初登上店长之位后，评价对他是不友好的。

觉得他没有精湛的厨艺，如何能领导着合伙人们前进。

随着节目的深入，他经营模式上的特点才得以展现。

他肯定不是美食制造的主力军，但他却是带动气氛的一把好手。

在国内无语言障碍与顾客交流，到了国外后，外国友人的热情他同样轻松承受。

作为一个年少成名，长红多年的人。

即便是到了人生地不熟的地方，也依旧有人能认出他的脸庞，这使得他整个人的状态是轻松的。

在不做菜的时候晃悠到顾客身边，前脚点鸳鸯谱，对着处于暧昧期的小情侣笑呵呵。

后脚跟净身高一八二的音乐生比高矮，鼓励她唱歌展示一下才艺。

别人递给他小费，他还能同对方开玩笑。

既能讨得顾客的欢心，又能承担起后厨的炒菜任务。

在自己队伍输掉比赛，队员们均有些状态低迷时。

黄晓明就算自己难受，也要尽量安慰弟弟妹妹。

夸赞程潇成了销量王，让本来还有些不开心的她抑制不住开心。

镜头下是暖心哥哥，后期采访时他一直在检讨自己的问题。

觉得是自己决策失误，才导致赢不过对面的。

黄晓明无疑是感性占多的，而赵又廷则是理性为王。

赵又廷把建设当关键，看似冷冰冰实则为餐厅着想，镜头外脏活全包

本身强迫症比较严重，看到没有对齐的餐具都要上前摆放好。

赵又廷的责任与界限感是明显的，因为有过做服务员的经验，所以他天然对领导力有着渴望。

当他成为店长后，他是一步步把餐厅细节规划出来的。

从如何定价到菜单制定，没做好就复盘，没出错也要改进。

自己失误了就大方讲出来，一点不藏着掖着。

别人做得好，第一时间给予肯定。

话虽少，却总是能说到点子上。

就正片画面看来，他好似总是闷闷不乐的。

除了分配人员工作，在前台点个单，结个账外，他好像也没有多累的样子。

但其实，他总是皱着眉头，是为经营成果所担忧。

因为觉得要做好，所以才会不自觉地往自己身上加重量。

就如同尹正所讲的，他的压力之大，别人一眼就瞧出来。

他的工作看似简单，实际上真正辛苦的地方没拍到。

顾客使用完的厕所卫生都是他在处理的，遇到事故发生第一个冲上前去。

每一期的篇幅时长是有限的，剪辑了别人的高光之处，便难免会落下赵又廷的。

作为队长，他并没有摆烂，反倒是勤勤恳恳地在完成节目组布置的任务，努力朝着目标走去。

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