“你看看你干的好事，你为什么真收人家这么多的罚款？还给他开了发票？大额罚款为什么不知道和我说啊，别自作主张啊。”

外出回来的经理听说服务员开具巨额罚款，火冒三丈怒斥着服务员，之后就心急如焚的跑出去，追赶已经离开的顾客。

假期旅行

正值国庆，江苏的张先生便萌生了带着家人出去旅行的想法，于是听从了儿子的建议，前往新疆乌鲁木齐，观看那里美丽的风景，大快朵颐的品尝着那里的食物。

说到乌鲁木齐的食物，就不得不提到那里的海鲜。

平常我们想要品尝到新鲜美味的海鲜，大多数人想到的都是沿海城市。

然而，许多人可能不知道，在乌鲁木齐这座位于内陆的城市，也可以品尝到各种各样的鲜美海鲜。

并且也是由于品质好、价格实惠，味道鲜美而出名。所以刚刚抵达酒店，张先生儿子便迫不及待的大喊大叫：

“海鲜，我们去吃海鲜吧，这里海鲜很出名，听说很好吃。”

本就是准备出来散心，又看着对于乌鲁木齐海鲜这么有兴趣的儿子，张先生又怎么会不满足呢？

于是便拿出手机，查看附近推荐的海鲜餐馆，很快便找到一个好评如潮的海鲜自助餐厅，由于离张先生居住的酒店很近，便决定前往自助餐厅品尝味道。

到达自助餐厅，张先生被餐厅当中人山人海的人数震撼到了，人来人往的客流，仿佛张先生在此处跌倒，都不会摔倒在地一样。

但说来也是，由于国庆本就是出去旅游的日子，又因为张先生选择的城市本身就很有出名度，何况选择的餐厅更是榜上有名，种种的“巧合”，便观看到如今人山人海的场景。

但说人山人海确实有些夸张了，毕竟有很多人看着这种场景，最终只能望而却步，而张先生却是因为距离优势，才没有埋没在排队的大军当中。

很幸运的进入了餐厅。

进入自助餐厅后，张先生更是感叹自己并没有来错，丰富的菜系，新鲜的食材，甚至服务也做到一应俱全，不愧作为美食推荐的第一名。

在服务员的带领下，很快便来到了张先生的座位，一家人便也开始了忙碌。

服务员在张先生起身前，拦住了张先生，并说道：“先生，您好，根据我们餐厅的要求，每位服务员需要提醒顾客勤拿少取，所以请根据自己与家人的饭量，尽量不要出现浪费，否则将会受到处罚的。”

面对服务员的好心提醒，张先生也是虚心接受了，并保证不会尽量不会出现浪费现象。

可是刚刚夸下海口的张先生，刚刚将一部分食物拿回来，就看到儿子已经大盘小盘的，将大量食物放到桌子上。

如此熟练，让张先生也是大吃一惊，看着儿子再次起身想要去拿食物，连忙阻止，并呵斥儿子：“你拿这么多，能吃完么？吃不完可是需要把你压在这里的。”

面对张先生的恐吓，张先生的母亲却不乐意了：“真是的，孩子正是长身体的时候，他喜欢吃就让他吃呗，大不了罚点款，出来玩也别这么拘谨。”

看着母亲护着她的孙子，张先生也只能无奈叹息。但令张先生没想到的是，他的一句玩笑话，竟一语成谶，在不久后成为现实。

张先生的儿子看出父亲因为这件事有些生气，也是懂事的不再起身，坐在座位上，开始享用食物。

但桌上的食物终究有些超标，看着只愿意吃自己喜欢的食物的儿子，以及上了年纪，胃口也不大的母亲，和想要减肥的妻子。

张先生便知道，如今享用“全部美食”的重任，交付到自己身上。

但这家自助餐厅与平常的自助餐厅相同，每位顾客只有2小时享用美食的时间。

况且享用美食的时候，总会感觉到时间会过的很快。

2个小时很快过去，在服务员的提醒下，张先生咽下最后一口，看着桌上依旧有很多食物没有吃完，而自己早已到达极限，便叹息着准备交罚款。

罚款

“您好，先生，由于您本次浪费了1200克的食物，根据我们自助餐厅的相关要求，浪费50克食物，需要进行100块的罚款，因此，你们抛开餐费，还需要补交2400元。”

听到服务员“善意”的提醒，张先生却难以接受，毕竟2400元可以将桌上的食物购买很多遍，看着不合理的收费标准，张先生连忙询问：“咱们餐厅的惩罚标准有点高了吧，这一桌饭都还没有2400元呢。”

服务员似乎习惯了顾客的反驳，依旧微笑的解释：“先生，这是我们自助餐厅的要求，你们可以选择继续食用，直到全部吃完为止，或者交付赔偿金，否则，你们就不能离开餐厅，请配合我们的工作。”

听到服务员不断的“劝说”，张先生也是邪魅一笑，并告诉服务员：“我可以交罚款，但是你们餐厅需要提供发票，并表明原因。”

听到张先生可以交付赔偿金，服务员也是心中松了口气，毕竟谁愿意惹事呢？

至于张先生需要提供发票，服务员则认为很正常，毕竟来餐厅吃饭，让餐厅提供发票很正常啊。

于是双方都很爽快的答应了。

张先生平淡的交付赔偿金，拿着自助餐厅开具的发票，上面清清楚楚的写着：“浪费1200克食物，赔偿2400元”。

可当张先生刚离开饭店没过多久，就听到店内一阵呵斥声。

“你看看你干的好事，你为什么真收人家这么多的罚款？还给他开了发票？大额罚款为什么不知道和我说啊，别自作主张啊。”

外出回来的经理听说服务员开具巨额罚款，火冒三丈怒斥着服务员，之后就心急如焚的跑出去，追赶已经离开的顾客。

由于在回餐厅强，看到只有张先生一家手中拿着发票，于是很快便找到了张先生。

“你好，先生，由于服务员的不当处理，给你们带来了不好的影响，这张发票由于服务员的失误，导致出现了一些问题，您把这张发票退回去，我给你们开一张新的。”

看着连忙想要将发票拿回去的经理，张先生却拦住了他，并强硬的表示：“这张发票我看着没有什么问题，就不需要更换了吧，况且现在已经不早了，我还得带着我的家人回去休息呢。”

张先生早已明白这位“好心”的经理，拦住自己的意思，于是死死保护着发票。

当听到张先生不愿意返还发票，甚至还想离开时，瞬间就急了，连忙拉着张先生不允许他离开。

遇到这种情况，张先生的妻子也是果断报警，让警察进行处理。

警察很快便到达现场，当知道事情的来龙去脉后，也是果断的呵斥经理的有意阻拦，甚至要求经理归还罚款，并直言自助餐厅并没有权力对公民进行超额罚款。

至于张先生浪费粮食的行为，更无法用法律进行约束，最终受到道德的谴责。

以案释法

为什么警察会说自助餐厅没有权力对公民进行超额罚款呢？

因为自助餐厅并不具备执法权，无权向顾客收取罚款。

但从法律角度而言，餐厅工作人员如已提供了必要的服务和提醒，如果顾客故意造成大量浪费，则构成违约，餐厅有权收取违约金。

当需要强调的是，约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；

但约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。

自助餐厅虽没有执法权，强制要求顾客进行罚款，但已经做到自己的指责，提前进行必要的服务与提醒。

所以收取违约金的时候，应该与造成的损失相符合，但本案中，强行收取过量的罚款，属于违法行为，可以到相关部分举报，或申请仲裁。

张先生走之前为什么要带走发票呢？

因为发票能作为付款凭证，是可以作为证据使用，而证据是指合法的，能证明案件事实的材料。

我国法律规定的证据种类有：当事人的陈述；书证；物证；视听资料；电子数据；证人证言；鉴定意见；勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

而张先生想要发起劳动仲裁，呢需要提供一些证据，而发票无疑就是最好的证据，别忘了，发票上还写着超额收费的原因。

服务员口头威胁，要求不吃完不能离开算是侵犯张先生的权力么？会受到怎么的处罚

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条规定，即“任何单位和个人不得阻碍公民的自由出入自由行动”

而《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条规定：“拦截、拘留、殴打他人，或者以其他方式非法限制他人人身自由的，处五日以上十日以下拘留，并处五十元以上二百元以下罚款；

情节严重的，处十日以上三十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。”

自助餐厅进行处罚，本是为了告诫人们，避免铺张浪费，理应支持，但超额收取也只会起到反效果。

所以想要完成这一效果，则需要根据情况收取费用，或者设置固定押金，但最好的方式还是顾客勤拿少取，如此一来，顾客能吃的开心，餐厅也能减少损失，一举两得。