#头条创作挑战赛#

一、小青柑茶的特性

组成：7-8月采收的新会青柑皮、云南普洱熟茶

特色：小巧玲珑、一个一泡，十分方便。有舒肝、理气、解郁的作用，适宜工作压力大的青壮年日常饮用。

口感：柑果味鲜爽清新，与普洱相容，能够丰富茶品层次。自带花果香，味道鲜明，醒脑提神的作用明显，适口程度高。

咋一看，小青柑茶哪哪都好，为什么会有人“怕”它呢？原来正是小青柑茶中的青柑皮药效较为明显，导致有些人对它起了误会。

二、青皮的药性

喝小青柑茶怕破气，主要是担心小青柑的药性过猛。青皮的作用：苦、辛，温。归肝、胆、胃经。疏肝破气，消积化滞。（来源《中国药典》2020版）

青皮因其作用较为迅猛，更常见于入药，有些人误解“破气”，觉得“破”肯定对身体不好，因而小青柑茶也被一些人避之不及。

其实，“破气”是理气法之一。即用较峻烈的理气药散气结、开郁滞的方法。尤其适用“郁结”的情况。

一颗小青柑茶的比例一般是皮：茶，1：4，即一颗13克左右的小青柑里只有20%的青皮，喝一次就2-3克，含量是不多的。

相比起来，直接饮用青皮水，例如柑胎泡水或青皮煮水都比喝小青柑茶药性更烈。

懂青皮的人，不会怕喝小青柑茶。青皮能疏肝解郁，对于普通青壮年男女来说，偶尔喝上一些小青柑茶，百利而无一害。不需要有太大的心理负担。

三、小青柑茶这样喝更放心

1. 视乎身体情况情况饮用

青皮性状较为猛烈，虽然小青柑所含的青皮比例不算高，但有些人喝太多也可能会出现“醉茶”的现象，会犯晕。一般身体情况不太好，我们常说“比较虚”的人，什么茶都不适宜喝，不单是小青柑茶。

对于气虚、体虚之人，高龄老人，未成年人，气血不足的女性，建议浅尝即止。

普通的青壮年无需人云亦云，如果喝了觉得不舒服，就不喝。如果觉得小青柑茶好喝，就可以喝，最重要自己喝得开心、舒服，一周喝两三次，一般没有问题。

2. 喝陈化过的小青柑

青皮和陈皮一样，陈化了以后，刺激性也会降低，喝陈化过的小青柑更温和。

不过要注意的是，陈化后的青皮更容易出现浓郁的药香，如果是喜欢喝果香味的小青柑，可以选制作年份低的小青柑，如果喜欢药香，则可以选择年份高的小青柑。

3. 注意小青柑茶的搭配

柑茶有多种多样的搭配，一般说的小青柑茶是搭配熟普洱茶制作而成，茶性总体还是比较温和，适合大部分人饮用。

市面上还有青柑白茶、青柑乌龙、青柑红茶、青柑黑茶等，茶性不一，有兴趣的朋友可以自己多尝试，找出适合自己的搭配。

4. 喝后不适可以多喝开水排出

也曾见过一些女孩喝了一下午的小青柑，出现头晕的情况。

如果喝太多小青柑或青皮水后感到不适，可以停止饮用，然后多喝些白开水，促进身体排出茶水。也可以吃一些点心，饼干，让身体缓一缓，不适感很快就会消散。

无论喝什么茶，都不应该喝得太浓、太急、太多，适量饮用小青柑茶，能疏肝破气，消积化滞，对于大部分普通人来说，小青柑茶是一道非常好的茶疗，不用担心！

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