#头条创作挑战赛#

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“开荒的活交给别人来做，自己永远只做一个跟随者。”

在中国有这么一个食品企业，在创始人许世辉的带领下，靠着“山寨”一步步走上了巅峰、

可最近，许世辉却不得不出资购买了达利近97%的股份，意图将其退市。

这也就意味着这个曾经一年创下200亿营收的庞然大物或许真的到了日暮西山的时候。

达利集团究竟是怎么成功的呢？又是如何走到末路？

靠“山寨+营销”发展的达利

有些了解达利集团发展史的人曾经对此做过总结，那就是不断地“借鉴”和“抄袭”，再加上自身“产品卖点”、“明星代言选择”以及“广告营销”这三大战术，造就了达利集团的辉煌。

想必大家对好丽友派都不会陌生。事实上，好丽友派是由一家韩国企业生产的食品。1997年，这家韩国集团在中国市场首次推出了好丽友巧克力派。这一推出，便在中国市场收获了很好的反响。

当时的人们对于“派”是什么东西还没有明确的概念，因此在好丽友的巧克力派推出之后，纷纷前往商店去购买，只为了体验新鲜事物。

巧克力派在中国市场获得成功之后，好丽友又在1998年紧接着推出了蛋黄派。这一次他们的营销更为成功，不仅将其包装的高端大气上档次，更是宣传派中完全不添加防腐剂，好吃又健康。

好丽友在中国取得巨大成功后，便被达利集团盯上了。

2002年，在好丽友蛋黄派爆火后不久，达利集团便紧随其后推出了“达利园蛋黄派”。

达利园蛋黄派完完全全就是好丽友蛋黄派的“山寨版”，不仅名字相同、口感相近，甚至就连外包装都几近相同。

最开始的时候，好丽友并没有将整个冒牌货放在眼里。

可渐渐的达利园蛋黄派的销售量突飞猛进，到最后甚至超过了好丽友的销售量。

而达利园蛋黄派能取得如此成功的原因关键就在于它的价格。达利园蛋黄派的价格只有好丽友的不到三分之一，但是其味道和口感却能达到百分之七八十。

因此，达利园蛋黄派在推出之后迅速抢占了中国的中低端市场。毕竟在中国大部分都是工薪阶层，自然更倾向于选择口感大差不差但价格更加便宜的达利园派。

达利园蛋黄派在市场上的成功，为达利集团带来了大量的盈利，也让创始人许世辉尝到了“山寨+营销”的甜头。于是从此之后，达利集团便在这条路上越走越远，一发不可收拾。

乐事薯片在国内火爆之后，2003年达利集团便连夜加班“抄袭”出了可比克薯片。在可比克薯片上，许世辉和达利集团祭出了他们的第二大杀手锏“明星代言选择”。

为了打开市场，可比克延续了一贯的价格优势。先用低的定价，吸引了顾客们的注意，让人们注意到市场上出现了可比克这样一款价格良心的零食。

而后他们在经过挑选后，邀请了流行音乐天王周杰伦为可比克进行代言。作为天王巨星，周杰伦在中国的粉丝基数和号召力是毋庸置疑的。在价格优势和明星代言的双作用下，可比克再次杀出重围，成为了达利集团“山寨”成功的经典案例。

在这之后，达利集团将“山寨之路”贯彻到底，接连“借鉴”了王老吉、红牛、银鹭花生牛奶等一系列我们耳熟能详的爆火食品，创造出了同样让我们印象深刻的和其正、乐虎以及达利园花生牛奶。

在价格优势以及“三大战术”的加持下，每次达利集团推出的“山寨产品”都能够迅速地抢占中低端市场，获得人们的喜爱。

这一切的成功，都与其创始人许世辉有着分不开的关系。

达利集团成功上市之后，创始人许世辉也以627亿的身价连续4年蝉联福建富豪榜的榜首，即便是在全国富豪中也有一席之地。

可提起中国的富豪，人们总会想起马云、马化腾、王健林再不济也是王石等人，却极少有人知道许世辉这么一号人。

其实也不怪人们对许世辉不熟悉，因为这位福建首富生活得实在是低调又奢华。虽然有着价值八亿的豪宅，出行乘坐私人飞机，却低调得让人根本不知道这些事情。而许世辉之所以这么低调，或许和他成功之前的经历有关。

达利掌舵人许世辉的发家史

许世辉出生于福建的小山村，家里的经济条件很一般，连小学都没有读完就只能辍学在家帮父母干农活了。

成年之后，许世辉便离开了家乡前往泉州打工，赚钱贴补家用。一开始，连小学文凭都没有的许世辉四处碰壁，找不到一份像样的工作。

好在有一家食品加工厂给了许世辉入职的机会，将他安排在了流水线上当加工食品的工人。虽然流水线上的工作劳累且枯燥，但孤身在外的许世辉总算找到了一份可以勉强养活自己的工作。

在加工食品的过程中，他渐渐地对此产生了兴趣。在别人只会埋头工作的时候，他会在完成自己任务的同时，仔细观察食品加工流水线作业的方式，学习一些细节的地方。

许世辉在食品加工厂里一呆就是十多年，凭着自己的努力和勤恳也当上了这里的厂长。他不是一个安于现状的人，他一直在等待一个机会去干一番大事业。

1989年，已经过了而立之年的许世辉终于等来了这个机会。这一年改革开放的浪潮，让泉州这座以食品加工闻名的城市再次焕发了生机。

许世辉看到了时代带来的机会，于是做出了一个大胆的决定。他辞去了加工厂的工作，赌上了自己所有的积蓄，创办了属于自己的品牌——达利食品加工厂。

这便是达利集团的前身，最开始的时候这个加工厂里只有一条简简陋的生产流水线，加上许世辉一共就只有四个人。

不过正是在这个看起来和小作坊没有区别的加工厂里，许世辉做出了达利的第一款产品“美利”牌饼干。

在那个经济尚未发达的年代，饼干这种东西对于大部分人来说称得上是稀罕物，经常被人们在逢年过节又或者是结婚的时候使用。

因此，美利饼干一经推出之后，就深受大众的欢迎。当时市场上大部分的饼干都是论斤散卖的看起来比较简陋，并且在食品安全方面也存在不少问题。

对食品加工颇有经验的许世辉，不仅为美利饼干量身定做了精美的包装，还尤其注意食品安全的问题，最重要的是在做到这些的基础上，价格还比市面上的饼干便宜。

这些优势很快就让美利饼干在市场上爆火了起来，销量直线地往上涨。

美利饼干让许世辉在而立之年成功地赚到了人生的第一桶金。

未来路在何方

不过随着市场逐渐饱和，美利饼干出现了疲态。

也正是因为这个原因，许世辉才另寻出路，开创了后来的“山寨+营销”的模式，将达利从一个小作坊工厂带到了中国食品界的巅峰。

而今，达利集团由于时代的更迭再次陷入了低谷之中，呈现出疲态。

为了促使达利的转型，许世辉曾尝试涉足其他的行业，但大多不了了之。

巨浪之下，62岁的许世辉决定将达利私有化进行退市，蛰伏起来寻找时机东山再起。身价415亿的许世辉依旧是泉州首富，2022年年创收222亿的达利依旧是那个食品界的巨头。

不同的是，这位年过花甲的老人选择了一种最智慧的方式迎接时代的浪潮，达利退市并不是坏事。相信许世辉依旧能够再次创造奇迹，将达利带上新的辉煌。